Ang Marso 8 ay isang kahanga-hangang araw ng tagsibol at isa sa pinakamamahal na pista opisyal sa ating bansa. Maghanda ng isang maganda, maliwanag at masarap na cake para sa maligaya na mesa, ang mga mahal sa buhay ay walang alinlangan na pahalagahan ang iyong mga pagsisikap.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - harina - 250 g;
- - kulay-gatas - 150 g;
- - itlog - 6 mga PC.;
- - asukal - 200 g;
- - vanilla sugar - 1 sachet.
- Para sa cream:
- - mantikilya - 250 g;
- - kondensadong gatas - 250 g.
- Para sa pagpuno:
- - cherry jam - 100 g.
- Upang ihanda ang syrup:
- - tubig - 1 baso;
- - asukal - 3 tablespoons.
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng isang kuwarta ng biskwit. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Kuskusin ang asukal at mga yolks hanggang sa pumuti. Magdagdag ng kulay-gatas at vanillin sa pinaghalong asukal at itlog. Paghaluin ang masa. Habang pinupukaw, magdagdag ng harina sa isang manipis na sapa. Haluin ang mga puti sa isang matatag na bula at dahan-dahang idagdag ang mga ito sa kuwarta.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa 200 degree. Iguhit ang pinggan ng may langis na papel o baking pergamino. Punan ito ng 3/4 na puno ng kuwarta at ilagay sa oven nang halos 30-40 minuto.
Hakbang 3
Alisin ang natapos na biskwit mula sa amag, hayaang lumamig nang bahagya. Pantay-pantay na gupitin ang mga gilid at gupitin ang cake nang paikot sa 2 pantay na bahagi.
Hakbang 4
Ihanda ang pagpapabinhi. Paghaluin ang tubig at asukal, pakuluan at palamig ang lahat. Ibabad ang mga cake gamit ang nagresultang syrup. Pagkatapos ay magsipilyo ng cherry jam.
Hakbang 5
Gumawa ng cream. Paluin ang pinalambot na mantikilya at condensada ng gatas sa isang homogenous na masa nang walang bukol. Lubricate ang ilalim ng cake na may cream, ilagay ang pangalawa dito. Gayundin grasa ang tuktok at mga gilid ng cake na may cream at iwisik ang mga mumo mula sa mga biskwit na scrap.
Hakbang 6
Palamutihan ang cake. Ilapat ang inskripsiyong "Marso 8" gamit ang isang pastry syringe na may cherry jam. Palamutihan ang cake na may mga chocolate chip at berry.
