Sawa ka na ba sa mayamot na mga resipe ng salad? Nais mo ba ng isang bagay na hindi pangkaraniwang, kabilang ang maliwanag na panlasa at maliliwanag na kulay? Nais mo bang sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang masarap at malusog na ulam? Pagkatapos ang resipe na ito ay maaaring maging isang tunay na regalo para sa iyo! Bilang karagdagan, makakakuha ka ng isa pang plus - ang paghahanda ng ulam na ito ay hindi magtatagal.
Mga sangkap:
• 2 kutsarang (40 ML) langis ng oliba
• Katas ng kalahating apog
• 1 maliit na pulang sibuyas
• 1 sibuyas ng bawang
• ¼ sili sili
• Isang kurot ng asin
• 1 tasa ng mga kamatis na cherry
• 1 maliit na tainga ng mais
• 1 daluyan ng pulang paminta
• 1 abukado
• ½ tasa macadamia
• Isang malaking dakot ng sariwang kulantro (cilantro)
Paraan ng pagluluto:
1. Gupitin ang kalahati ng mga kamatis ng cherry, gupitin ang macadamia at mga avocado nut, ihiwalay ang mga butil ng mais mula sa kob (maaari itong gawin sa pamamagitan ng pagputol sa kanila ng isang regular na kutsilyo).
2. Pinong tumaga ng mga pulang peppers, sibuyas at sili ng sili. Tumaga ng isang sibuyas ng bawang. Tumaga ng mga gulay.
3. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Magdagdag ng katas na dayap at langis ng oliba.
4. Timplahan ng asin upang tikman, pukawin at ihain.
Sa halip na mga kamatis na cherry, maaari mong gamitin ang regular na mga kamatis sa resipe na ito.
Gayunpaman, ang mga Mexico ay sanay sa maanghang na pagkain. Maaari mong ayusin ang init ng ulam sa dami ng sili sili at bawang.
Masiyahan sa iyong pagkain!
