Ang mga macaroon ng Arabo ay isang pagkaing Arabe. May kakaibang lasa. Ang mga cookie ay napakabilis at madaling maghanda. Medyo crunches ito at natutunaw sa bibig.
Kailangan iyon
- - 2 tasa ng harina
- - 100 ML molass
- - 100 ML mantikilya
- - 100 g coconut flakes
- - 100 ML ng isang baso ng pulot
- - 100 g brown sugar
- - 100 g ng soda
- - 0, 5 kutsara. l. baking pulbos
- - 0, 5 kutsara. l. kanela
- - 100 g ng nutmeg
- - 0, 5 kutsara. l. lemon zest
- - 20 g baso ng mga almond
- - 1 itlog
Panuto
Hakbang 1
Una, pagsamahin ang mga molase o honey, butter, brown sugar. Maglagay ng mababang init, pagpapakilos hanggang pare-pareho sa 2-3 minuto. Alisan sa init.
Hakbang 2
Kung wala kang molass, maaari mong palitan ang honey para rito. Pagsamahin ang harina, kanela, nutmeg, baking soda, baking powder, at niyog. Magdagdag ng lemon zest, tinadtad na mga almond, itlog at honey. Masahin ang masa.
Hakbang 3
Bumuo ng mga daluyan ng bola, piramide, cubes, at ilagay sa isang baking sheet na may linya na baking paper.
Hakbang 4
Ilagay sa isang preheated oven hanggang 180 degree at maghurno sa loob ng 15-20 minuto.
Hakbang 5
Palamutihan ang cookies ng tsokolate at ihatid.
