Ang aroma ng kanela, bilang panuntunan, ay hindi mapaglabanan ng sinumang mahilig sa matamis na pastry. Kung mas marami ito sa dessert, mas malamang na makakuha ng labis na pounds, dahil ang pampalasa na ito ay mabisang nakikipaglaban sa mga deposito, pinapabilis ang metabolismo.
Kailangan iyon
- - 385 gr. harina;
- - 50 gr. Sahara;
- - isang bag ng tuyong lebadura;
- - kalahating kutsarita ng asin;
- - 2 itlog;
- - 60 gr. mantikilya;
- - 80 ML ng gatas;
- - 60 ML ng tubig;
- - isang kutsarita ng vanilla esensya.
- Para sa pagpuno:
- - 200 gr. Sahara;
- - 2 kutsarita ng kanela;
- - kalahating kutsarita ng ground nutmeg (opsyonal);
- - 60 gr. mantikilya
Panuto
Hakbang 1
Sa isang mangkok, ihalo ang 280 gr. harina, asukal, lebadura at asin. Isinasantabi namin ito.
Hakbang 2
Talunin ang mga itlog sa isa pang mangkok.
Hakbang 3
Matunaw ang mantikilya na may gatas, magdagdag ng tubig at esensya ng banilya.
Hakbang 4
Pagsamahin ang mga likidong sangkap na may mga tuyong sangkap, masahin ang kuwarta at idagdag ang natitirang harina (105 gr.).
Hakbang 5
Masahin ang kuwarta, alisin ito ng isang oras sa isang mainit na lugar, takpan ito ng isang pelikula o tuwalya.
Hakbang 6
Igulong ang kuwarta mga 30 by 50 cm ang laki. Lubricate ito ng tinunaw na mantikilya at iwiwisik ng pinaghalong asukal at kanela, kung saan, kung ninanais, magdagdag ng nutmeg.
Hakbang 7
Gupitin ang kuwarta sa 6 pantay na piraso.
Hakbang 8
Inilagay namin ang isa sa kanila sa tuktok ng isa pa at pinutol ito sa 6 na piraso.
Hakbang 9
Ilagay ang tapos na mga cubes ng kuwarta sa hulma.
Hakbang 10
Naghahanda kami ng cake sa loob ng 30 minuto sa temperatura na 175C.
Hakbang 11
Maaaring ihain ang dessert 20-30 minuto pagkatapos ng paglamig.
