Kung pagkatapos gumawa, halimbawa, ng lutong bahay na mayonesa, mayroon ka pa ring mga protina sa ref at hindi mo nais na maghurno ang karaniwang meringue, iminumungkahi kong subukan ang mga malambot na muffin na ito!
Kailangan iyon
- Para sa 6 na servings:
- - 3 squirrels;
- - 6 tbsp pulbos na asukal;
- - 6 tbsp mantikilya;
- - 6 tbsp gatas;
- - 9 kutsara na may isang bunton ng premium na harina;
- - 0.75 tsp baking pulbos;
- - asin - sa dulo ng kutsilyo;
- - vanillin - sa dulo ng kutsilyo.
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang mantikilya at cool. Ilagay ang oven upang magpainit hanggang sa 200 degree. Talunin ang mga puti na may asukal hanggang sa matibay na foam, magdagdag ng mantikilya at ihalo.
Hakbang 2
Ayain ang pinaghalong harina na may baking pulbos, asin at banilya sa isang mangkok na may mga protina at mantikilya. Mabilis na masahin, ngunit maingat. Magdagdag ng gatas at talunin ng isang taong magaling makisama ng ilang segundo.
Hakbang 3
Ibuhos ang masa sa mga may langis na hulma (kung hindi sila silicone) at ipadala ang mga ito sa oven sa loob ng 12-15 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ibuhos ang isang tasa ng kape o tsaa at tamasahin ang sandali! Bon Appetit!
