Ang baboy na "Yantarnaya" ay isang nakabubusog at masarap na ulam. Inihanda ito sa isang elementarya na paraan, na angkop para sa hapunan kasama ang mga mahal sa buhay, at bilang pangunahing ulam para sa isang maligaya na mesa. Ang mga nut ay nagdagdag ng kamangha-manghang piquancy sa pinggan.
Kailangan iyon
- - mga bahagi na piraso ng baboy - 3 piraso;
- - isang lata ng mga de-latang pineapples;
- - dalawang sibuyas;
- - ham - 250 gramo;
- - tatlong naprosesong keso;
- - matapang na keso - 100 gramo;
- - apat na sibuyas ng bawang;
- - pampalasa, mayonesa, mustasa;
- - hazelnuts.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang isang piraso ng baboy sa mga bahagi. Talunin ang mga ito nang kaunti, mag-marinate.
Hakbang 2
Madaling maghanda ang marinade. Paghaluin ang mayonesa sa mustasa, pampalasa (Khmeli-Suneli, black pepper, curry), magdagdag ng bawang. Brush ang baboy sa nagresultang pag-atsara. Ilagay sa isang mangkok, umalis ng isang oras.
Hakbang 3
Iprito ang mga mani sa isang kawali na walang langis hanggang ginintuang kayumanggi. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Grate cheese, chop bawang. Gupitin ang hamon sa mga magaspang na piraso.
Hakbang 4
Grasa isang baking sheet na may mantikilya, ilagay ang mga piraso ng karne dito, sibuyas sa itaas, ham on sibuyas, pagkatapos ay naproseso na keso. Ilagay ang de-latang pinya sa mga hiwa sa tuktok ng keso, magsipilyo ng mga labi ng pag-atsara, ilagay sa oven. Maghurno ng apatnapung minuto sa 180 degree.
Hakbang 5
Limang minuto bago matapos ang pagluluto, alisin ang baking sheet, iwisik ang ulam na may gadgad na keso at tinadtad na bawang. Maaari mong iwisik ang keso ng mga tinadtad na mani. Ilagay sa oven, maghurno hanggang matunaw ang keso. Bon Appetit!
