Isang simpleng resipe para sa orihinal na paghahatid ng inihurnong manok sa mesa. Ang ulam ay naging maliwanag at maligaya!
Kailangan iyon
- - baking sheet;
- - malaking bell pepper 5 pcs.;
- - fillet ng manok 1 pc.;
- - 2-3 mga kamatis;
- - berdeng sibuyas;
- - mga dill greens;
- - natural na yogurt nang walang mga additives 2 tbsp. mga kutsara;
- - matapang na keso 150 g;
- - ground black pepper;
- - pampalasa sa panlasa;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang lakas ng loob mula sa mga peppers ng kampanilya. Upang magawa ito, gupitin ang mga peppers pahaba sa kalahati at alisin ang loob. Siguraduhing iwanan ang mga ponytail. Banlawan ang mga paminta sa malamig na tubig.
Hakbang 2
Hugasan nang lubusan ang fillet ng manok, alisin ang balat. Pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cube tungkol sa 1 x 1 cm. Hugasan ang berdeng mga sibuyas at dill at tumaga nang maayos.
Hakbang 3
Hugasan ang mga kamatis. Pagkatapos pakuluan ang tubig at isawsaw dito ang bawat kamatis nang literal sa loob ng isang minuto. Gagawa nitong napakadali upang alisan ng balat ang mga ito. Gupitin ang mga peeled na kamatis sa maliit na piraso.
Hakbang 4
Pagluluto ng pagpuno. Paghaluin ang fillet ng manok na may mga kamatis at tinadtad na halaman. Timplahan ng asin, paminta at karagdagang mga pampalasa sa panlasa. Pagkatapos ibuhos ang tinadtad na karne na may yogurt at pukawin.
Hakbang 5
Ilagay ang halves ng paminta ng bell sa isang greased baking sheet. Dahan-dahang ilagay ang tapos na pagpuno sa bawat kalahati ng isang kutsarita. Ilagay ang ulam sa isang preheated oven sa loob ng 30 minuto at maghurno sa 200 degree. Pagkatapos ng 30 minuto, alisin ang baking sheet, iwisik ang mga peppers na may gadgad na keso at ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto pa. Kapag natunaw ang keso at nakuha ang isang ginintuang crust, handa na ang ulam! Bon Appetit!
