Halos lahat ay gustung-gusto ang mga lutong bahay na cake, ngunit marami ang pinagsisisihan na sayangin ang kanilang oras sa mga kasiyahan sa pagluluto. Ang mabilis at masarap na cookies na ito ay makatipid ng oras at pera at galak sa buong pamilya.
- itlog
- 180-200 gramo ng mantikilya
- 150-180 gramo ng asukal
- isang maliit na baking soda / baking pulbos
- mga 2-2.5 tasa ng harina
Mula sa halagang ito ng mga produkto, makakakuha ka ng tungkol sa 30 masarap na cookies!
Paghahanda:
1. Paghaluin ang asukal sa itlog, magdagdag ng soda. Gilingin ang halo at ihalo nang mabuti.
2. Magdagdag ng mainit at lumambot na mantikilya.
3. Paghaluin ang lahat sa isang homogenous na masa.
4. Unti-unting magdagdag ng harina, ihalo at agad masahin ang kuwarta.
5. Budburan ang lamesa ng harina at igulong ang kuwarta dito nang hindi mas makapal kaysa sa 1 cm.
6. Gupitin ang cookies mula sa pinagsama na kuwarta. Maaari mong gawin itong kulot, ngunit maaari mo ring gamitin ang isang baso upang makakuha ng isang maayos na bilog na cookie.
7. Maghurno ng hindi hihigit sa 10 minuto (karaniwang 7-8 ay sapat) sa 170 degree. Ang mga cookies ay dapat na mabuhanging dilaw, hindi mas madidilim, kung hindi man sila ay matuyo at gumuho.
Masarap, malambot at malutong na cookies ay handa na. Kinakain ito nang halos kasing bilis ng pagluto. Maaari kang mag-eksperimento sa komposisyon: magdagdag ng mga buto ng poppy, kakaw o niyog. Palamutihan ng mga candied fruit o berry sa itaas.
