Ang pinggan ng Korea ay may sariling likas na paghahanda. Bago magprito, inirerekumenda na i-asin ang sibuyas at i-mash ito nang magaan sa iyong mga kamay. Ang pamamaraan na ito ay makakatulong na gawing mas mayaman at mas malasa ang ulam.
Kailangan iyon
- - 5 matamis na paminta
- - sariwang halaman
- - 3 ulo ng mga sibuyas
- - ground red pepper
- - asin
- - 3 maliit na karot
- - Tomato sauce
- - ground coriander
- - balanoy
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mga karot sa manipis na piraso, mga sibuyas sa kalahating singsing. Pinong tumaga ng mga sariwang halaman. Punitin ang basil sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 2
Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang mga sibuyas, karot, sariwang halaman, balanoy at idagdag ang itim na paminta sa panlasa. Bilang karagdagan, ang workpiece ay maaaring magaan ang asin. Magdagdag ng ground coriander para sa isang malasang lasa.
Hakbang 3
Fry ang halo sa langis ng halaman, pagdaragdag ng ilang kutsarang sarsa ng kamatis o i-paste. Alisin ang mga core at buto mula sa peppers. Punan ang bawat piraso ng pagpuno ng gulay at ilagay sa isang baking dish.
Hakbang 4
Maghurno ng pinalamanan na peppers sa Korean ng 15-20 minuto. Palamutihan ng dahon ng litsugas o mint bago ihain.
