Ang mga cookies na ito ay nakaimbak sa isang cool na tuyong lugar sa loob ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang lasa. Ang mga cookies na naka-pack sa isang magandang kahon ng lata ay magsisilbing isang mahusay na regalo na matamis.
Kailangan iyon
- - 100 ML ng kefir;
- - 1 PIRASO. itlog;
- - 1/2 kutsarita ng asin;
- - 1 kutsarita dry yeast;
- - 1 kutsarita ng vanilla sugar;
- - 1 baso ng harina ng trigo;
- - 150 g mantikilya;
- - 1 baso ng patatas na almirol;
- - 100 g ng icing sugar (para sa pag-icing);
- - makapal na jam, jam (para sa pagdikit).
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang lebadura sa kefir, iwanan upang tumaas sa isang mainit na lugar. Grind ang mantikilya, harina at almirol sa isang may langis na mumo. Magdagdag ng pula ng itlog, asin, vanillin.
Hakbang 2
Pagsamahin ang natunaw na lebadura sa masa ng harina. Masahin ang masa. Pagkatapos ilunsad ang kuwarta sa isang bola, ilagay sa ref para sa isang oras.
Hakbang 3
Igulong ang pinalamig na kuwarta sa isang layer na 0.5 cm ang kapal. Gupitin ang mga bilog na may isang baso, pagkatapos ay gumawa ng mga butas sa kalahati ng mga blangko na may isang hulma ng mas maliit na diameter.
Hakbang 4
Maghurno ng mga piraso sa oven. Kolektahin ang mga cookies sa pamamagitan ng pagdikit ng mga bilog kasama ang makapal na jam (jam).
Hakbang 5
Ihanda ang icing. Whisk ang natitirang protina gamit ang asukal sa icing, magdagdag ng ilang patak ng lemon juice. Palamutihan ang mga cookies ng may tumpang.
