Kuwarta ng kuwarta, curd vanilla na pinupuno ng mga mansanas at isang kagiliw-giliw na tuktok na layer na may mga almond, brown sugar at oatmeal - naroroon lahat sa isang pie! Sa parehong oras, ang mga inihurnong kalakal ay katamtamang matamis, malambot, mabango.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 150 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 1 baso ng harina;
- - 50 g mantikilya;
- - 2 kutsara. kutsarang asukal;
- - 1 tsp baking powder;
- - 1 kutsarita ng vanilla sugar.
- Para sa pagpuno:
- - 450 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 100 g ng asukal;
- - 3 kutsarita ng vanilla sugar;
- - 2 mansanas, 2 itlog;
- - 1 kutsara. kutsara ng patatas na almirol.
- Para sa tuktok na layer:
- - 50 g mantikilya;
- - 0.5 tasa ng mga almond;
- - 0.3 tasa bawat oatmeal, brown sugar.
Panuto
Hakbang 1
Una, ihanda ang kuwarta na may pagdaragdag ng cottage cheese. Upang magawa ito, matunaw ang mantikilya, ihalo ito sa keso sa kubo, asukal, harina at baking powder. Ilagay ang kuwarta sa isang greased baking dish, hugis ang mga gilid, at palamigin habang pinupunan mo.
Hakbang 2
Pagpuno: Paluin ang keso sa maliit na bahay na may payak at banilya na asukal, isang pakurot ng asin at itlog hanggang makinis. Idagdag muli ang starch at whisk. Peel ang mga mansanas, gupitin sa maliliit na cube. Dahan-dahang paluin ang mga mansanas sa pagpuno ng curd.
Hakbang 3
Alisin ang form ng kuwarta mula sa ref, ilagay ang pagpuno sa itaas, patagin at ilagay sa oven na pinainit sa 170 degree. Maghurno para sa 15-20 minuto, sa oras na ito tiyak na magkakaroon ka ng oras upang ihanda ang tuktok na layer para sa cake.
Hakbang 4
Nangungunang layer: I-chop ang mga almond sa isang food processor o i-chop gamit ang isang matalim na kutsilyo. Tumaga ng otmil, ihalo sa mga almond, magdagdag ng brown sugar at mantikilya sa temperatura ng kuwarto. Paghaluin nang maayos ang lahat - handa na ang layer ng cake.
Hakbang 5
Alisin ang base para sa pie, ilatag ang tuktok na layer at ilagay sa oven para sa isa pang kalahating oras. Pagkatapos ilabas ang vanilla apple-curd pie, palamig ito at palamigin ito. Maaari mong ilagay ang pie sa lamig buong gabi, at ihain ito sa isang tasa ng kape sa umaga.
