Sa iba't ibang yugto ng pag-unlad nito, ang mga sprout ng Brussels ay hindi mukhang pareho. Unti-unting nagbabago. Una, ang binhi ay nagiging isang usbong, pagkatapos ay nagiging mga punla. Pagkatapos ang halaman ay magiging isang malakas na bush, ay bumubuo ng maraming maliliit na ulo ng repolyo.
Panuto
Hakbang 1
Ang buhay ng mga sprout ng Brussels ay nagsisimula sa binhi. Maliit ito, solid, itim ang kulay. Kapag itinanim mo ito sa lupa, magsisimula ang isang mahiwagang pagbabago. Sa loob lamang ng ilang araw, ang embryo na natutulog sa ito ay lalabas sa anyo ng isang usbong. Daigin niya ang layer ng lupa at magmadali sa araw. Habang ang shoot ay maliit pa. Sa panahong ito, ang mga sprout ng Brussels ay ganito ang hitsura: isang medyo manipis na tangkay at 2 cotyledonous na hugis puso na berdeng mga dahon.
Hakbang 2
Aabutin ng isa pang 5-10 araw at 2 pares ng totoong dahon ang nabuo sa sprout. Ang mga ito ay pinahaba. Ang mga gilid ng mga dahon ay bahagyang kulot, maganda ang hitsura. Sa ilang araw maraming mga dahon ang lalago sa mga punla ng mga sprouts ng Brussels. At ngayon 4 na makapangyarihang mga dahon ang nagpaparang sa isang malakas na tangkay. Pareho silang pareho ng malalim na berdeng kulay.
Hakbang 3
Ang mga malalakas na punla ay dinala mula sa bahay patungo sa nayon, sa dacha. Kung ang isang tao ay naninirahan sa isang lugar sa kanayunan, pagkatapos ay inilipat lamang nila ito mula sa windowsill patungo sa hardin. Gusto ng repolyo na lumago sa ligaw. Kung natubigan ito ng sapat na tubig, sa lalong madaling panahon ang halaman ay hindi makikilala.
Hakbang 4
At ngayon ang kanyang mga sanga ng dahon ay nagkalat. Ngunit ang mga petioles kung saan nila ipinapakita ay maliit pa rin. Ang mga sprout ng Brussels ay tumatagal ng mahabang panahon upang lumago. Ito ay isang halaman na dalawang taon. Iyon ay kung gaano katagal ang kinakailangan upang makabuo siya ng mga binhi. Ang maliliit na ulo ng repolyo, ang laki ng isang walnut, ay lilitaw sa 7-8 na buwan. Samakatuwid, itinanim ito ng mga hardinero sa mga punla nang maaga - sa unang bahagi ng Pebrero. Pagkatapos ng oras na ito, ang hitsura ng Brussels sprouts ay nagbabago.
Hakbang 5
Kung titingnan mo ang mga axil ng mga dahon, makikita mo ang mga buds doon, mula sa kung aling mga sanga ang lumaki sa tinukoy na petsa. Ang mga ulo ng repolyo ay nagsisimulang mabuo sa kanilang tuktok. Sila ang kinakain kapag naghahanda ng mga sopas ng gulay. Ang mga ulo ng repolyo ay ginagamit bilang pangalawang kurso. Upang magawa ito, kailangan nilang isawsaw sa kumukulong tubig at lutuin ito ng 5-8 minuto, ilagay sa isang colander. Bilang pagpipilian, maaari mong iprito ang mga ito sa langis ng mirasol o pakuluan ito.
Hakbang 6
Ang mga sprouts ng Brussels ay hinog sa pagtatapos ng Setyembre - katapusan ng Oktubre. Makatiis ang mga ito ng bahagyang mga frost, kaya't minsan ay tinatanggal sa kalagitnaan ng Nobyembre. Kung ang lamig ay malubha, pagkatapos ay anihin at itabi sa freezer.
Hakbang 7
Paano makikitang malapitan ang mga prutas na ito? Ang mga ito ay isang mas maliit na kopya ng isang puting repolyo. Ang mga ulo ng repolyo, kahit maliit, ay siksik. Ang mga sheet ay mahigpit na pinindot laban sa bawat isa, at sa loob ay may isang tuod.
Hakbang 8
Ang mga sprout ng Brussels ay hindi lamang berde, ngunit may kulay pula-lila na kulay. Maliban sa tampok na ito, katulad ng hitsura nito ng berdeng katapat.
