Ang mga mahilig sa gulay ay pahalagahan ang ulam na ito. Ang nilagang berdeng beans na may kasamang iba pang mga gulay at fillet ng manok ay naging napakasarap at makatas. Angkop para sa tanghalian at hapunan.
Kailangan iyon
- - 300 gramo ng fillet ng manok,
- - 0.5 kg ng asparagus beans,
- - 1 kampanilya,
- - 4 na kamatis,
- - 3 gramo ng allspice,
- - 1 karot,
- - 50 ML ng langis ng halaman,
- - 2 sibuyas ng bawang,
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga fillet, patuyuin at i-cut sa mga hiwa (laki ng opsyonal).
Hakbang 2
Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Pagprito ng mga piraso ng fillet ng manok hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilipat ang ginawang karne sa isang kasirola at itabi.
Hakbang 3
Peel ang mga karot, banlawan, gupitin. Peel the bell pepper mula sa mga binhi, banlawan, gupitin.
Hakbang 4
Pag-init ng ilang langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang mga karot. Pagkatapos ng 3 minuto, magdagdag ng mga peppers ng bell sa mga karot at iprito ng kaunti.
Hakbang 5
Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, maaari mong rehas na bakal. Magdagdag ng mga kamatis sa kawali na may mga gulay, iprito ng tatlong minuto. Ilipat ang mga gulay sa palayok kasama ang manok. Ibuhos sa ilang tubig, asin at paminta, takpan. Kumulo sa mababang init ng kalahating oras.
Hakbang 6
Banlawan ang mga beans, alisin ang mga dulo, gupitin ayon sa panlasa. Pakuluan ang beans sa kumukulong tubig sa loob ng pitong minuto. Ilipat ang beans sa isang kasirola na may mga gulay at karne. Matapos kumulo ang mga nilalaman ng palayok, kumulo sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 7
Tumaga ang mga sibuyas ng bawang at idagdag sa kawali kasama ang 2-3 mga gisantes ng allspice. Alisin ang kawali mula sa init, iwanan na natakpan ng 10 minuto, pagkatapos ay maghatid sa mga bahagi.
