Ang resipe na ito ay gumagawa ng isang napaka-mabango at masarap na tinapay sa tag-init na may keso at sariwang mga pipino. Napakalambot ng mumo na imposibleng labanan ang gayong tinapay. Siguraduhing tandaan ang resipe ng cucumber tinapay.
Kailangan iyon
- - 500 g ng harina ng trigo;
- - 300 g ng mga sariwang pipino;
- - 125 ML ng tubig;
- - 100 g ng matapang na keso;
- - 1 kutsarita ng asukal at instant na lebadura;
- - 0, 7 kutsarita ng asin;
- - 2 sprigs ng sariwang dill;
- - mantika.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga pipino, punasan ang tuyo, rehas na bakal, asin ng kaunti. Kung ang alisan ng balat ng mga pipino ay napaka magaspang, kung gayon mas mahusay na alisan ng balat ang mga pipino mula rito. Hayaang tumayo nang kaunti ang mga pipino at asin, pagkatapos ay pigain ang labis na katas, alisan ito. I-chop ang dill, kuskusin ang keso. Kung nais mo ang mga piraso ng keso na makatagpo sa tinapay, pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na cubes at ihalo sa isang maliit na harina.
Hakbang 2
Painitin ng kaunti ang tubig, magdagdag ng lebadura, asukal, kaunting harina, umalis sa isang mainit na lugar na babangon. Pagkatapos nito magdagdag ng mga gadgad na mga pipino, keso, dill, ihalo. Magdagdag ng harina nang paunti-unti upang makagawa ng isang malambot at nababanat na kuwarta - hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay.
Hakbang 3
Pahiran ang amag ng langis ng halaman, hatiin ang kuwarta sa maraming bahagi, igulong ang bawat isa sa isang bola, ilagay sa hulma. Takpan ng foil, iwanan na darating, ang mga bola ay dapat na hindi bababa sa doble ang laki.
Hakbang 4
Kapag ang kuwarta ay dumating up, coat ang tuktok na may langis ng halaman. Maghurno ng tinapay na pipino para sa 1 oras sa isang oven na pinainit hanggang 200 degree. Ang aroma ng natapos na tinapay ay hindi kapani-paniwala! Hindi ito maikukumpara sa anumang tindahan.
