Ang kombinasyon ng mga prutas ng keso at citrus ay napakapopular sa pagluluto. Samakatuwid, iminumungkahi namin ang paghahanda ng isang keso-citrus salad na may pagdaragdag ng artichoke at dayap juice - ito ay naging napaka masarap. Ngunit ang pangunahing bagay sa salad na ito ay ang paghahatid. Inilalagay ito sa isang basket ng keso.
Kailangan iyon
- Bawat paghahatid:
- - 100 g ng keso na 15% na taba;
- - 60 g mga de-latang artichoke;
- - 40 g ng mga dalandan;
- - 40 g ng kahel;
- - 1 st. isang kutsarang honey at dayap juice;
- - itim na paminta.
Panuto
Hakbang 1
Takpan ang baking sheet ng pergamino; hindi mo kailangang mag-grasa ng langis.
Hakbang 2
Grate 50 g ng keso sa isang magaspang na kudkuran, bumuo ng isang patag na cake mula sa mass na ito, ilagay ito sa isang baking sheet. Maghurno ng hindi hihigit sa limang minuto sa 180 degree - ito ang batayan para sa basket.
Hakbang 3
Palamig ng kaunti ang inihurnong keso, ilipat ito sa isang mangkok na nakabaligtad, bumuo ng isang basket, palamig ang keso sa form na ito nang buo.
Hakbang 4
Gupitin ang natitirang 50 g ng keso sa maliit na mga cube. Gupitin ang naka-kahong artichoke sa isang silungan. Hatiin ang suha at kahel na pulp sa mga segment.
Hakbang 5
Alisin ang keso mula sa mangkok. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng salad at ilagay ang mga ito sa isang inihurnong basket ng keso.
Hakbang 6
Paghaluin ang likidong pulot na may katas na dayap at paminta upang tikman ang allspice. Ibuhos ang nakahanda na salad sa tuktok kasama ang nagresultang dressing. Ihatid kaagad ang orihinal na salad.
