Ang klasikong Cuban mojito cocktail ay sikat hindi lamang sa Liberty Island, ngunit sa buong mundo. Ang nakakapresko at pinong lasa, marahil, ay walang iniiwan na sinuman. Bilang karagdagan, maraming mga pagkakaiba-iba ng tradisyonal na recipe ng cocktail.
Kailangan iyon
-
- Klasikong Cuban Mojito:
- 3 kutsara brown sugar cane;
- 1/2 apog;
- 50 ML Bacardi puting rum;
- 150-200 ML soda water (Schweppes
- Sprite);
- mint;
- yelo
- Strawberry mojito:
- 5 strawberry;
- 1/2 apog;
- 15 ML syrup ng asukal;
- 50 ML Bacardi puting rum;
- 150-200 ML soda water (Schweppes
- Sprite);
- mint;
- yelo
- Blackberry mojito:
- 10 mga blackberry;
- 1/2 apog;
- 15 ML syrup ng asukal;
- 50 ML Bacardi puting rum;
- 150-200 ML soda water (Schweppes
- Sprite);
- mint;
- yelo
- Ubas mojito:
- 5 berdeng ubas;
- 1/2 apog;
- 1/2 kutsara Sahara;
- 50 ML Bacardi rum;
- 70-80 ML soda water (Schweppes
- Sprite);
- mint;
- yelo
- Royal mojito:
- 1/2 apog;
- 25 ML syrup ng asukal;
- 50 ML Bacardi rum;
- 30 ML tuyong sparkling na alak;
- mint;
- yelo
- Mojito sangria:
- 3-4 strawberry
- blackberry
- mga blueberry;
- 1/4 apog;
- 1/2 kutsara Sahara;
- 50 ML Bacardi rum;
- 100 ML ng tuyong Martini Prosecco sparkling na alak;
- mint;
- yelo
Panuto
Hakbang 1
Klasikong Cuban Mojito
Gupitin ang kalahati ng apog sa maraming piraso. Ibuhos ang asukal sa kayumanggi sa isang baso (mas mabuti na gumagamit ng isang highball o collins). Pugain ang katas ng mga kalamang wedges at itapon sa balat. Ilagay ang mga dahon ng mint sa itaas at painitin ng kaunti upang mabigyan ang lasa ng mint. Punan ang basong 1/3 ng buong yelo. Sa isip, dapat itong isang mumo ng yelo, ngunit kung wala kang kakayahang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang regular. Magdagdag ng rum at soda. Palamutihan ng isang hiwa ng dayap at isang dahon ng mint.
Hakbang 2
Strawberry mojito
Maglagay ng ilang mga strawberry sa isang baso na may dayap at mint. Ibuhos ang syrup ng asukal at durugin ang lahat ng sangkap sa isang kutsara (perpektong isang mudler). Punan ang baso sa itaas ng yelo. Ibuhos sa rum at soda. Gumalaw ng dahan-dahan sa isang kutsara ng cocktail. Palamutihan ng mga strawberry at isang mint sprig.
Hakbang 3
Blackberry mojito
Inihanda ito nang katulad sa strawberry, ngunit sa halip na mga strawberry, ginagamit ang mga blackberry.
Hakbang 4
Ubas mojito
Inihanda ito nang katulad sa strawberry, ngunit gumagamit ng mga ubas. Nagsilbi sa isang espesyal na sling glass.
Hakbang 5
Royal mojito
Ginagamit ang isang baso ng alak para sa cocktail na ito. Ilagay dito ang mga dahon ng mint, pisilin ng kaunting katas ng dayap at itapon doon ang mga balat. Punan ang baso ng yelo hanggang sa itaas. Ibuhos ang sugar syrup, rum at dry sparkling na alak. Dahan-dahang gumalaw gamit ang isang kutsara ng cocktail at magdagdag ng higit pang yelo sa itaas. Palamutihan ng isang hiwa ng dayap at ilang mga dahon ng mint.
Hakbang 6
Mojito sangria
Katulad ng royal mojito, hinahain ito sa isang baso ng alak. Maglagay ng ilang mga strawberry, blackberry, blueberry at dahon ng mint sa ilalim. Magdagdag ng asukal at durog na sangkap na may isang mudler o kutsara. Pigilan ang katas ng dayap quarter. Punan ang baso ng yelo hanggang sa itaas. Ibuhos sa rum at prosecco. Dahan-dahang gumalaw gamit ang isang kutsara ng cocktail at magdagdag ng higit pang yelo sa itaas. Palamutihan ang baso ng mga blackberry, strawberry at blueberry.
