Ang mga mansanas ay laganap at murang mga prutas. Maaari silang kainin nang hiwalay mula sa iba pang mga produkto o ginawa batay sa kanilang iba't ibang mga panghimagas. Isa sa mga pagpipilian para sa isang simple at mabilis na matamis na ulam na tsaa ay ang mga inihurnong mansanas na may iba't ibang mga additives.
Kailangan iyon
-
- 4 na malalaking mansanas;
- mantika.
- Para sa pagpuno ng nut-fruit:
- 3 kutsara mga mani;
- 3 kutsara bawat isa puti at itim na mga pasas;
- 100 g mga petsa;
- 3 kutsara pulot;
- isang kurot ng kanela.
- Para sa pagpuno ng curd:
- 150 g ng keso sa maliit na bahay;
- 2 kutsara kulay-gatas;
- 2 kutsara Sahara;
- 1-2 mga milokoton;
- isang kurot ng vanillin.
Panuto
Hakbang 1
Pumili ng angkop na mansanas para sa pagluluto sa hurno. Ang mga berdeng barayti ay pinakaangkop - siksik, makatas na prutas na may maasim na lasa. Ang mga maluwag na mansanas ay maaaring mawala ang kanilang hugis kapag inihurno. Ang prutas para sa pagluluto sa hurno ay dapat na pantay na hinog, nang walang mga wormhole at madilim na mga spot.
Hakbang 2
Hugasan nang lubusan ang mga napiling prutas. Kung binili mo ang mga ito sa isang tindahan o sa merkado, at hindi pinili ang mga ito sa iyong sariling hardin, gumamit ng isang brush kapag naghuhugas - ang mga naturang mansanas ay maaaring pinahiran ng mga espesyal na compound upang bigyan sila ng isang pagtatanghal. Pagkatapos ay tuyo ang mga prutas at sa isang matalim na kutsilyo gupitin ang matigas na core na may mga binhi.
Hakbang 3
Ihanda ang pagpuno para sa mga mansanas. Maaari itong maging napaka-magkakaibang. Para sa pagpuno ng prutas at nut, ibabad ang halo ng puti at itim na mga pasas sa tubig sa kalahating oras. Ilagay sa isang food processor. Ibuhos ang mga peeled nut dito - mga walnuts, cashews o almonds. Para sa isang mas mayamang lasa, maaari silang pre-pritong sa isang kawali o oven. Magdagdag ng mga pitted na petsa. Grind ang pinaghalong nut-fruit at magdagdag ng ground cinnamon dito.
Hakbang 4
Ang isang kahaliling pagpuno ay maaaring maging keso sa maliit na bahay. Kumuha ng sariwang grainy na keso sa maliit na bahay, i-mash ito ng sour cream at asukal hanggang sa i-paste. Kung ito ay masyadong tuyo, magdagdag ng gatas o cream. Tanggalin nang maayos ang mga milokoton at ihalo sa nagresultang masa ng curd. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng vanillin dito sa dulo ng kutsilyo.
Hakbang 5
Grasa ang isang baking sheet na may isang maliit na langis ng halaman. Ilagay ang mga mansanas sa tuktok nito at pagkatapos ay punan ang mga ito ng mga pasas at pagpuno ng mga mani. Upang maiwasan ang pagkasunog ng balat, ang prutas ay maaaring balot ng palara, na nag-iiwan ng butas sa itaas. Maghurno sa isang oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 15-20 minuto, hanggang sa ang mga mansanas ay malambot. Huwag idagdag kaagad ang pagpuno ng curd. Una, lutuin ang prutas sa loob ng 15 minuto, at pagkatapos ay ilagay ang keso sa maliit na bahay sa kanila at ihanda ito. Sa halip na oven, ang mga prutas ay maaaring lutong sa microwave, ngunit hindi hihigit sa 10 minuto at walang foil.
