Ang karaniwang dami ng granulated na asukal sa isang baso ng tsaa o kape, nakakagulat na hindi laging gumagawa ng mainit na inumin na pamilyar sa panlasa. Sa parehong oras, ang tamis ng asukal ay hindi nakasalalay sa kalidad ng ani, dahil marami ang nasanay sa pag-iisip.
Ang asukal ay isang sangkap na tinatawag na sucrose. Nakukuha ito sa industriya mula sa beets at reed, nalinis mula sa mga impurities at crystallized.
Ang asukal sa beet ay may iba't ibang antas ng paglilinis at nilalaman ng sucrose, at ito ang porsyento ng sucrose sa kabuuang dami ng granulated na asukal na tumutukoy sa tatak ng produkto at paghahati nito sa mga kategorya.
Ang mga kundisyong teknikal para sa produksyon ng asukal ay kinokontrol ng GOST 33222-2015, na malinaw na inireseta ang nilalaman ng sucrose at ang antas ng paglilinis ng bawat isa sa mga pagkakaiba-iba.
Ang pinakamatamis na asukal ay nasa Extra kategorya. Mass bahagi ng nilalaman ng sucrose dito ay hindi mas mababa sa 99.8%. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may isang walang kamali-mali puting kulay, at ang pagmamarka mismo ay tinitiyak na walang mga bugal sa selyadong bag.
Dagdag dito, ang pagbaba ng kalidad na hagdan, ay ang mga kategorya ng PC1 at PC2, ang nilalaman ng sucrose na hindi dapat mas mababa sa 99.7%. Ito rin ang pinakamataas na kategorya at ang dalawang mga pagkakaiba-iba lamang sa antas ng paglilinis, sa PC1 ito ay mas mataas, ayon sa pagkakabanggit, at ang asukal mismo ay mas magaan. Pinapayagan ng GOST ang pagkakaroon ng mga bugal sa dalawang marka na ito, gayunpaman, dapat silang madaling maghiwalay pagkatapos ng pagpindot ng ilaw.
Ang pinakamababang nilalaman ng sucrose, 99.5%, ay nasa kategorya ng PC3. Ang asukal ay may isang madilaw na kulay, na may amoy ng pulot, may mga bugal sa pakete, ang pagkakaroon ng halos hindi kapansin-pansin na mga maliit na butil ng labi ay posible.
Sa kasamaang palad, sa kaso ng asukal, ang gabay sa gastos ay hindi makakatulong: ang tagagawa ay maaaring idagdag sa gastos ang mga gastos sa advertising at paggawa ng mahusay, makulay na packaging. Ang mamimili, bilang taong interesado sa kalidad ng produkto, ay dapat palaging pag-aralan ang impormasyon sa pakete. Ang nagbebenta mismo ay laging sasabihin sa iyo kung anong kategorya ng kalidad ng asukal na ibinebenta ayon sa timbang.
