Ang mga prun ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang pangunahing kung saan ay ang kakayahang gawing normal ang mga pagpapaandar ng gastrointestinal tract. Nakakatulong din ito sa anemia, hypertension, labis na timbang. Ito ay isang mahalagang produktong pandiyeta. Ang pagkain ng prun sa panahon ng kawalan ng mga sariwang prutas at gulay ay nagbibigay-daan sa iyo upang mababad ang katawan sa mga kinakailangang bitamina at mineral. Naglalaman ang prun ng iron, potassium, sodium, calcium, posporus, magnesiyo. Ang pinatuyong prutas na ito ay ginagamit din sa cosmetology: ang mga maskara ay ginawa mula rito na nagpapagaan sa pangangati ng balat, at isang sabaw ng mga tuyong plum ay nagpapabuti sa kutis.
Kailangan iyon
-
- 400 ML ng tubig ay kinuha para sa 100 g ng mga prun;
- asukal sa panlasa;
- kamalayan
- porselana o enamel na pinggan.
Panuto
Hakbang 1
Ang prun, ang decoctions at infusions ay ginagamit panggamot bilang isang natural na laxative. Bago kainin, pag-uri-uriin ang mga pinatuyong prutas, alisan ng balat ang mga ito ng hindi sinasadyang mga impurities, stalks at banlawan nang mabuti sa maligamgam na tubig. Inirerekumenda din na ibabad ang mga ito sa mainit na tubig sa loob ng ilang minuto upang ang mga preservatives na minsan ginagamit sa paggawa ng prun ay ilipat sa tubig.
Hakbang 2
Upang maghanda ng sabaw ng mga prun, kumuha ng 100 gramo ng pinatuyong prutas (ang bilang ng mga berry sa 100 gramo ay maaaring magkakaiba depende sa kanilang laki). Kapag bumibili, bigyan ang kagustuhan sa mga pinatuyong prutas na walang binhi, ngunit kung bumili ka ng mga prun sa mga binhi, pagkatapos ay dapat itong alisin sa pamamagitan ng paggupit ng mga berry gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 3
Ilagay ang mga prun sa isang maliit na kasirola at punan ng dalawang baso (400 ML) ng malamig na tubig. Kung kinakailangan, magdagdag ng asukal sa panlasa, ngunit ang isang inuming ihanda nang walang asukal ay magiging mas kapaki-pakinabang, lalo na't ang mga prun mismo ay medyo matamis (ang nilalaman ng asukal sa 100 g ng produkto ay 38 g).
Hakbang 4
Dalhin ang tubig sa isang pigsa at alisin ang kawali mula sa init. Takpan ng takip at hayaang cool ang mga nilalaman at magluto. Pilitin ang sabaw na pinalamig sa temperatura ng kuwarto sa pamamagitan ng cheesecloth o isang salaan.
Hakbang 5
maghanda ng isang pagbubuhos na may parehong mga katangian. Ibuhos ang isang basong tubig na kumukulo sa ilang mga prun, takpan at iwanan upang mahawa ng maraming oras (maaari mo itong iwanang magdamag). Ang na-filter na pagbubuhos ay kinukuha kung kinakailangan.
Hakbang 6
Bilang kahalili, gumawa ng isang laxative prune tea. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ilang mga hugasan na pitted prun sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at makinis na tinadtad ang mga berry. Maglagay ng 1 kutsarita ng itim na tsaa at tinadtad na mga prun sa isang teko o tasa, ibuhos ang kumukulong tubig sa pinaghalong upang bahagyang natakpan ito ng tubig. Hayaan itong magluto ng dalawang minuto at magdagdag ng kumukulong tubig sa tuktok, magdagdag ng isang slice ng lemon.
Hakbang 7
Mula sa mga natitirang prun pagkatapos na pilitin ang sabaw o pagbubuhos, maaari kang gumawa ng mashed na patatas sa pamamagitan ng pagpuputol nito sa isang blender. Ginagamit ang puree sa pagkain ng sanggol, pati na rin sa paghahanda ng iba't ibang mga panghimagas at sarsa.
