Ang mga binti ng manok ay isang tagapagligtas para sa babaing punong-abala. Mabilis silang maghanda, nagbibigay-kasiyahan, at abot-kayang. Ang mga ito ay angkop para sa paghahanda ng kapwa isang maligaya na hapunan at isang pang-araw-araw. Ayon sa mga doktor, ang manok ay dapat kainin ng dalawang beses sa isang linggo. Ang mga bitamina at elemento ng bakas na nakapaloob sa mga binti ay mabuti para sa balat at buhok, nagpapabuti sa paggana ng sistema ng nerbiyos at mga proseso ng metabolic sa katawan. Magluto ng Mga Chicken Legs sa Sauce, isang masarap na masarap na ulam.
Kailangan iyon
-
- 4-5 paa ng manok;
- 2 sibuyas;
- 1 kutsarang harina;
- 1, 5-2 tasa ng tubig;
- 1 kutsarang tomato paste
- 3 sibuyas ng bawang;
- itim na mga peppercorn;
- Dahon ng baybayin;
- asin;
- 2 kutsarang 9% na suka
- langis ng halaman para sa pagprito.
Panuto
Hakbang 1
Suriing mabuti ang mga binti ng manok. Alisin mula sa kanila ang lahat ng mga balahibo na natitira pagkatapos ng pagproseso. Putulin ang labis na taba; hindi mo kakailanganin ito para sa pagluluto. Banlawan ang mga binti sa ilalim ng cool na tubig na umaagos. Gaanong patuyuin ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin ang bawat isa sa mga ikatlo.
Hakbang 2
Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Iprito ang mga binti ng manok sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Huwag ilagay ang karne sa isang malamig na kawali. Sa kasong ito, ito ay magiging mas makatas. Ilagay ang piniritong mga binti ng manok sa isang malapad na pader na kasirola.
Hakbang 3
Magbalat ng 2 sibuyas, hugasan at gupitin sa kalahating singsing. Banayad na igisa ang sibuyas sa langis ng halaman. Ilipat ito sa kawali ng karne.
Hakbang 4
Sa isang malinis, tuyong kawali, iprito ang 1 kutsarang harina hanggang sa brownish. Palamigin ang harina. Pagkatapos maghalo ito ng kalahating baso ng malamig na tubig, pukawin ang lahat hanggang sa mawala ang mga bugal ng harina. Ilagay doon ang 1 kutsarang tomato paste, 3 tinadtad na sibuyas ng bawang, 10 itim na paminta, bay leaf at, pagpapakilos, pakuluan ang lahat.
Hakbang 5
Ibuhos ang mainit na sarsa mula sa isang kawali sa isang kasirola para sa mga binti at sibuyas, magdagdag ng 1, 5 tasa ng mainit na tubig at ilagay ang lahat upang kumulo sa mababang init hanggang maluto ang karne. 10 minuto bago matapos ang pagluluto, ibuhos sa 2 kutsarang 9% na suka, ihalo ang mga nilalaman ng kawali.
Hakbang 6
Ilagay ang pinggan at mga piraso ng manok sa isang plato. Ibuhos ang lahat gamit ang mabangong sarsa at ihain ang mainit. Budburan ang mga tinadtad na halaman sa tuktok ng pinggan kung ninanais.
Bon Appetit!
