Ang grill gas frying pan ay isang mahusay na tumutulong para sa anumang maybahay. Ang isda na luto sa foil sa kawali na ito ay hindi lamang pinapanatili ang lahat ng mga nutrisyon, ngunit mayroon ding kamangha-manghang masarap na lasa. At, tulad ng lahat ng bagay sa kawali na ito, napakadaling magluto.
Ang isda sa foil ay isang napaka masarap at malusog na ulam. Angkop din ito para sa paghahatid sa isang maligaya na mesa at para sa isang hapunan ng pamilya.
Mga sangkap para sa 4 na servings:
- Fish fillet (maaari kang kumuha ng anumang mga isda sa dagat, parehong puti at pula, parehong tuyo at may langis ay angkop) - 500-600 g
- Mga karot - 1 pc. malaki o 2 maliit
- Mga sibuyas - 2 daluyan ng sibuyas
- Kamatis - 2 mga PC. medium o 1 bell pepper
- Maasim na cream 4 tbsp. kutsara
- Asin, pampalasa
- Mayonesa - opsyonal
Paghahanda
Gupitin ang fillet ng isda sa mga piraso, asin, magdagdag ng pampalasa at pag-atsara ng hindi bababa sa 30 minuto. Maaaring idagdag ang mayonesa kung ninanais. Sa kasong ito, ang ulam ay magiging mas masustansiya at hindi gaanong kapaki-pakinabang.
Nililinis namin ang mga karot, tatlo sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang sibuyas, kamatis (paminta) sa maliliit na piraso. Bilang pagpipilian, maaari mong iprito ang mga sibuyas at karot sa langis ng halaman, ngunit palaging magkahiwalay.
Maglagay ng mga sibuyas sa isang sheet ng foil, ilagay ang isda sa itaas, pagkatapos ay mga karot na may mga kamatis o peppers. Ibuhos ang kulay-gatas sa itaas. Balot natin ang lahat sa foil. Ilagay ang mga piraso ng foil na balot sa gas grill pan at takpan ng takip. Oras ng pagluluto 30 minuto sa katamtamang init.
Inaalis namin ang isda, buksan ang foil. Paghatid sa bigas, bulgur, patatas.
