Mayroong higit sa 200 mga pagkakaiba-iba ng beans sa buong mundo. Leguminous at leguminous, itim at puti, lila at pula. Mayroong mga food beans, may mga fodder beans, at mayroon ding mga pandekorasyon na beans. At sa lahat ng mga species, variety at variety, ang pinakapopular sa buong mundo ay ang kidney bean. Marahil dahil kapaki-pakinabang ito para sa katawan sa pangkalahatan at para sa partikular na pigura. O dahil, sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina, nakikipagkumpitensya ito sa karne at isang hindi mapaghihiwalay na katangian ng isang vegetarian table. At tiyak na hindi bababa dahil mayroon itong isang kamangha-manghang nutty aroma, napakahusay sa mga pampalasa at hindi kapani-paniwalang masarap.
Kailangan iyon
-
- Mga beans
- Tubig
- Colander
- Malapad at malalim na kawali
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mga pinatuyong beans sa isang malawak na pahalang na ibabaw at i-disassemble ito - magkahiwalay na mga labi, maliliit na bato, mga substandard na beans. Maaari mong makilala ang mga ito sa pamamagitan ng kulubot na balat, napakadilim o napakagaan na balat laban sa pangkalahatang background at iba pang mga posibleng kapintasan.
Hakbang 2
Ilagay ang beans sa isang colander at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig na dumadaloy.
Ngayon ay kailangan mong ibabad ang mga beans magdamag. Pumulot ng isang malapad at malalim na kasirola, ilagay dito ang mga hugasan na beans at lagyan ng tubig. Dapat mayroong dalawang beses na mas maraming tubig kaysa sa beans.
Hakbang 3
Sa susunod na araw, alisan ng tubig ang tubig at ibuhos sa sariwang tubig, sa parehong proporsyon. Maglagay ng kasirola sa apoy at pakuluan ang tubig. Bawasan ang apoy sa katamtaman at kumulo ng hindi bababa sa isang oras.
Pagkatapos sundin ang resipe na mayroon ka, halimbawa, sa sopas kakailanganin mong ilagay ang mga beans, pinakuluang hanggang kalahating luto, at para sa lobio, ang mga beans ay dapat na pinakuluan upang mag-order.
Hakbang 4
Kung wala kang oras upang ibabad ang iyong beans, subukan ang ibang pamamaraan.
Maglagay ng tubig sa isang malaking kasirola at pakuluan. Dahan-dahang ibuhos ang mga beans mula sa isang colander sa kumukulong tubig. Isara ang takip at pakuluan muli ang tubig. Pagkatapos ng dalawang minuto, patayin ang apoy at, nang hindi binubuksan ang takip, iwanan ang beans sa loob ng isang oras.
Hakbang 5
Pagkatapos ng isang oras, alisin ang takip at pukawin ang beans. Ibalik ang palayok sa init at kumulo hanggang luto sa nais na degree.
