Ang mga piniritong egg roll ay isang masarap at pampagana na meryenda. Ang bawang na idinagdag sa sarsa ay nagdaragdag ng pampalasa at lasa sa ulam. Kanais-nais upang ang mga rolyo ay tumayo sa ref para sa 1-1, 5 oras bago ihain. Sa halip na dill, maaari kang magdagdag ng anumang mga gulay sa iyong panlasa sa sarsa.
Kailangan iyon
-
- 3 malalaking talong
- 1 baso ng mayonesa
- 50 gr. sariwang dill
- 4 na sibuyas ng bawang
- 1 tasa ng harina ng trigo
- asin
- ground black pepper
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga talong at patuyuin ito ng isang tuwalya ng papel.
Hakbang 2
Putulin ang "takip" ng talong.
Hakbang 3
Pinutol namin ang talong sa mga nakahalang piraso na 0.5 cm ang kapal.
Hakbang 4
Magdagdag ng asin at paminta sa sifted na harina.
Hakbang 5
Ihanda natin ang sarsa para sa mga rolyo.
Hakbang 6
Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay sa mayonesa.
Hakbang 7
Balatan at pino ang tinadtad ang bawang.
Hakbang 8
Magdagdag ng bawang sa mayonesa, ihalo nang maayos ang lahat, magdagdag ng black ground pepper.
Hakbang 9
Isawsaw ang mga piraso sa harina.
Hakbang 10
Pagprito ng langis sa magkabilang panig sa loob ng 2 - 3 minuto.
Hakbang 11
Ilapat ang sarsa sa mga mainit na piraso at balutin ang rolyo.
Hakbang 12
Ikinakalat namin ang isang rolyo sa tuktok ng isa pa sa hugis ng isang piramide.
Hakbang 13
Pinalamig namin ang pampagana at nagsisilbi kasama ng mga gulay at halaman.
