Mahirap isipin ang una at pangalawang mga kurso na walang mga sibuyas, pati na rin maraming mga salad. Ito ay idinagdag sa pagkain hindi lamang sariwa, ngunit handa din sa iba't ibang paraan. Halimbawa, madalas na ang mga sibuyas ay adobo: para sa pritong karne, herring, bilang isang independiyenteng meryenda o palamutihan ang isang salad.
Kailangan iyon
-
- sibuyas;
- Apple suka;
- katas ng kamatis;
- asin;
- ground black pepper;
- 9% na suka;
- asukal;
- dahon ng bay;
- mga gisantes ng allspice;
- carnation.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang malaking sibuyas, 2-3 tbsp. tablespoons ng apple cider suka, kalahating baso ng tomato juice, asin at itim na paminta sa panlasa. Peel ang sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing, alalahanin nang kaunti upang lumitaw ang katas. Pagkatapos ibuhos ang suka, asin at paminta. Ibuhos ang tomato juice at hayaang magluto ito ng 15-20 minuto. Gamitin ang adobong sibuyas na ito para sa inihaw na karne. Tila lalo itong masarap kasama ng tupa.
Hakbang 2
Kakailanganin mo ang dalawang malalaking sibuyas, kalahating tasa ng 9% na suka, isang basong tubig, at asin at asukal sa panlasa. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Paghaluin ang tubig na may asin at asukal, pakuluan at magdagdag ng suka sa dulo. Ibuhos ang sibuyas sa mainit na marinade na ito, takpan at hayaang cool. Palamutihan ang herring ng langis ng halaman. Ang magandang bagay tungkol sa mga adobo na sibuyas ay hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa masamang hininga. Tanggalin itong tinanggal ni Marinade. Itabi ang adobo na produkto sa ref. Gamitin ang resipe na ito para sa anumang uri ng karne.
Hakbang 3
Maghanda ng sapat na mga sibuyas upang punan ang isang kalahating litro na garapon, pati na rin ang isang tasa ng bawat suka (9%) at tubig, 1 kutsara. l. asukal, kalahating kutsarita ng asin, isang pares ng mga dahon ng bay, ilang mga gisantes ng allspice at dalawang pirasong sibuyas. Peel ang mga sibuyas na set at ilagay ang mga ito nang mahigpit sa isang garapon. Maghanda ng isang atsara mula sa tubig, asukal, asin at pampalasa. Magdagdag ng suka sa dulo at ibuhos sa garapon habang kumukulo. Pagkatapos ng sampung minuto, alisan ng tubig ang lahat ng likido at pakuluan muli ang atsara. Muling punan ang sibuyas. Ulitin ang pamamaraan nang isa pang beses at i-turn on muli ang garapon. Palamutihan ang anumang ulam ng karne o salad sa mga adobo na sibuyas na ito. O maaari kang gumawa ng mga alkohol na alkohol at palamutihan ang mga ito gamit ang orihinal, maanghang na pampagana bago ihain.
Hakbang 4
Kung mayroon kang isang minimum na oras upang magluto ng mga adobo na sibuyas, gamitin ang microwave. Kumuha ng dalawang sibuyas, 1 kutsarita ng asin, 3 kutsara. tablespoons ng suka. Gupitin ang sibuyas sa mga sektor o singsing at ilagay sa isang espesyal na lalagyan na ligtas sa microwave. Pagkatapos timplahan ng asin at suka. Ibuhos ang tubig doon upang ang gulay ay ganap na isawsaw sa likido. Painitin muna sa microwave sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, itapon ang mga sibuyas sa isang colander at ilagay sa isang malamig na lugar.
