Kung hindi ka pa nakakakuha ng manipis at malalaking (buong kawali) pancake dati, tingnan ang simpleng resipe na ito. Sa kanya ko natutunan kung paano lutuin ang mga ito. Ang mga pancake ay masarap at nagbibigay-kasiyahan.
Kailangan iyon
- Pangunahing sangkap:
- - mga itlog (2 mga PC.);
- - gatas (2 baso);
- - asukal (2 kutsarang);
- - harina (10 tablespoons);
- - asin (1 tsp);
- - langis ng mirasol (1 kutsara).
- Para sa litson:
- - langis ng mirasol.
- Para sa pagpapadulas:
- - mantikilya
- Karagdagang mga sangkap para sa pancake (opsyonal):
- - kulay-gatas;
- - jam;
- - honey.
Panuto
Hakbang 1
Masira ang dalawang itlog sa isang malaking lalagyan.
Hakbang 2
Magdagdag ng 10 kutsarang harina. Naghahalo kami. Upang maiwasan ang paglitaw ng mga bugal, ipinapayong unang salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan.
Hakbang 3
Magdagdag ng asukal (2 tablespoons). Naghahalo kami.
Hakbang 4
Magdagdag ng asin (1 kutsarita). Naghahalo kami.
Hakbang 5
Magdagdag ng langis ng mirasol sa kuwarta (1 kutsara).
Hakbang 6
At ang panghuli, ibuhos ang gatas (2 baso). Naghahalo kami. Ito ay magiging isang humampas.
Hakbang 7
Painitin ang isang kawali (mababang init), na dati ay ginawang langis ng gulay, at simulang maghurno. Gumamit ng isang kutsara o malaking kutsara upang ibuhos ang kuwarta sa kawali. Dapat itong gawin nang maingat. Hayaang punan ng kuwarta ang buong ilalim ng kawali. Maghurno sa isang gilid (ilang minuto), pagkatapos ay dahan-dahang ibaling ito sa isang spatula sa kabilang panig.
Hakbang 8
Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang plato ng isa sa itaas ng isa pa. Grasa ang bawat pancake ng masagana sa mantikilya.
Hakbang 9
Handa na ang pancake, maaari kang maghatid! Ayon sa resipe na ito, ang mga pancake ay masarap sa kanilang sarili. Bilang karagdagan sa natapos na ulam, maaari kang magrekomenda ng sour cream, jam, jam o honey.
