Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang nakabubusog at malusog na hapunan para sa buong pamilya, na hindi nagtatagal upang maghanda at walang alinlangan na ikalulugod ang lahat ng mga miyembro ng sambahayan.
Kailangan iyon
- - 220 g ng baboy;
- - 240 g ng karne ng baka;
- - 165 g ng matapang na keso;
- - 175 g ng mga sibuyas;
- - 210 g ng mga karot;
- - 130 ML sour cream;
- - 430 g ng mga nakapirming gulay;
- - 1 itlog;
- - paminta ng asin;
- - 40 g tinapay crumbs;
- - 35 ML ng langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, gupitin. Alisan ng balat ng sibuyas, gupitin sa maliit na piraso. Wash baboy at karne ng baka, tuyo, mag-scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pagkatapos ay ipasa muli ang karne sa isang gilingan ng karne kasama ang mga sibuyas at karot.
Hakbang 2
Paghaluin ang nagresultang tinadtad na karne na may asin at paminta. Talunin ang itlog nang lubusan, magdagdag ng kulay-gatas dito, asin, paminta at ihalo na rin.
Hakbang 3
Pakuluan ang mga nakapirming gulay sa inasnan na tubig, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at palamig ito. Lagyan ng rehas ang keso sa isang medium-sized na kudkuran.
Hakbang 4
Grasa ang isang espesyal na baking dish na may langis ng mirasol at gaanong iwiwisik ang mga mumo ng tinapay. Ilagay ang tinadtad na karne sa form, ilagay dito ang pinakuluang gulay, ibuhos ang pinaghalong sour cream at itlog sa itaas.
Hakbang 5
Maghurno ng pinggan sa oven ng halos 45 minuto sa temperatura na hindi hihigit sa 190 degree. Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, magwiwisik ng sagana sa gadgad na keso.
