Ito ang perpektong ulam para sa mga naghahanap upang hugis ang kanilang pigura. Masarap ang kaserol. Maaari mong pakuluan ang manok para sa isang pares, mabuti, o gumawa ng isang lutong bahay na litson.
Kailangan iyon
- - 4-6 patatas;
- - 2 batang zucchini;
- - 2 eggplants;
- - 3-4 bell peppers;
- - 3-5 mga kamatis;
- - 2-4 na sibuyas ng bawang;
- - 500 g sour cream;
- - Asin at paminta para lumasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang lahat ng gulay. Gupitin ang mga patatas, zucchini, talong at kamatis sa maliliit na bilog. Gupitin ang paminta ng kampanilya sa mga piraso.
Hakbang 2
Maglagay ng tubig sa isang mangkok, magdagdag ng asin at ilagay dito ang mga patatas. Pakuluan ito ng ilang minuto pagkatapos kumukulo. Kailangan mong magluto sa mababang init upang ang mga patatas ay hindi kumukulo. Pagkatapos ng ilang minuto, patayin ang kalan at alisin ang mga patatas. Alisin agad ang kawali.
Hakbang 3
Maghanda ng pagluluto sa hurno sa oven at magsipilyo ng langis. Maingat na ilagay ang mga patatas na patatas sa ilalim ng crockery. Susunod, ilatag ang hiniwang zucchini at asin. Ilagay ang mga eggplants sa zucchini, magdagdag ng asin, paminta at tinadtad na bawang.
Hakbang 4
Ibuhos ang kulay-gatas sa itaas. Dahan-dahang ilagay ang tinadtad na mga kamatis sa kulay-gatas at ipadala ang ulam upang maghurno. Maghurno ng mga gulay ng hindi bababa sa 25 minuto.
