Ang pananampalataya sa Diyos ay nangangahulugang pagtalima ng ilang mga patakaran na tinanggap sa iglesya. Ang Kuwaresma ay isa lamang sa mga panuntunang iyon. Ngunit hindi lahat ay may impormasyon sa kung paano maayos na mabuo ang kanilang komposisyon at mga nutrisyon na pamantayan sa panahong ito. Bilang karagdagan, mayroong isang stereotype sa mga tao tungkol sa monotony ng sandalan na pinggan at ang kakulangan ng anumang panlasa sa kanila. Ngunit siya ay mali.
Kung magpasya kang mag-ayuno, pagkatapos ay hindi mo dapat kalimutan na ang ika-1 linggo ng Great Lent, pati na rin ang huli, ang pinakamahigpit. Sa mga araw na ito, tinapay at tubig lamang ang pinapayagan. Pinapayagan na magdagdag lamang ng ilang mga gulay at prutas (sariwa) sa diyeta. Mahalaga rin na tandaan na sa panahong ito hindi ka maaaring kumain ng anumang langis ng halaman.
Kung magpasya kang mag-ayuno sa kauna-unahan, kung gayon ang mga patakaran sa itaas ay magiging masyadong malupit para sa iyo. Sa kasong ito, dapat kang maghanda para sa pagkain nang eksakto sa mga pinggan sa isang payat na batayan na pinapayagan.
Mayroong mahigpit na paghihigpit sa Biyernes at Sabado bago ang Easter. Sa mga panahong ito ay gutom na sila at naaalala ang pagdurusa ni Cristo.
Sa ibang mga araw ng pag-aayuno, ang anumang pagkain sa halaman ay natupok. Mahalagang tandaan na ang biniling tapos na mga produkto ay maaaring maglaman ng isang tiyak na porsyento ng mga taba ng hayop. Halimbawa. Ang pagnanasa, sa unang tingin, ang mga pancake na may mga kabute o dumpling na may patatas, sa iyong palagay, ay isang matangkad na ulam, maaaring maglaman ng isang tiyak na halaga ng gatas o pulbos ng itlog.
Mahalagang tandaan na sa maraming mga supermarket sa panahon ng Kuwaresma, maaari kang bumili ng mga espesyal na sandalan na produkto, halimbawa. mayonesa na gawa sa mga sandalan na sangkap.
Sa panahon ng Kuwaresma, dapat mong ganap na abandunahin ang mga pinggan ng karne at sa pangkalahatan mula sa paggamit ng anumang karne. Kung mahilig ka sa mga cutlet, maaari mo silang gawin mula sa mga gulay at cereal at hindi sila magiging mas mababa sa karne sa panlasa. Pinapayagan na kumain ng isda sa Linggo ng Palma at Anunsyo. Gayundin, sa panahong ito, hindi ka maaaring makainom ng alak, anumang mga produktong gawa sa gatas, mga itlog.
Para sa mga tagahanga ng matamis, pinapayagan na ubusin ang hindi pang-gatas na madilim na tsokolate habang nag-aayuno (na hindi naglalaman ng gatas), pati na rin ang asukal, pulot, marmalade, iba't ibang mga nakapirming berry at pinatuyong prutas.
Kung sa tingin mo nagugutom sa panahong ito, maaari kang kumain ng maiinit na pinggan na may mga sangkap na naglalaman ng protina ng gulay. Una sa lahat, ang mga lentil, beans at mga gisantes ay karapat-dapat na banggitin. Ang sopas na ginawa mula sa kanila ay magiging napaka pampalusog at mataas na calorie.
Tandaan na ang lahat ng mga pagkain sa panahon ng Kuwaresma ay dapat na handa nang walang pagdaragdag ng anumang taba ng hayop. Sa halip, maaari silang nilaga o pinakuluan.
Ang mga lugaw ay luto lamang sa tubig, at ang kanilang panlasa ay napabuti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga gulay.
At huwag kalimutan na ang Great Lent ay nagpasiya hindi lamang pisikal, kundi pati na rin ang paglilinis sa espiritu. Mahaharap ka sa maraming mga hadlang, ngunit naniniwala kami na tatanggapin mo ng may karangalan ang anumang mga pagsubok sa panahong ito, at hindi susuko sa mga tukso.
