Nag-aalok ako ng maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng mga lutong bahay na alak.
Kailangan iyon
- - mga lata at takip;
- - isang seaming key.
- Numero ng resipe ng alak 1:
- - 2 kg na pitted plum;
- - 2 kg ng asukal;
- - 4 liters ng tubig;
- - 400 dahon ng seresa;
- - 4 na kutsarita ng sitriko acid;
- - 1 litro ng bodka.
- Numero ng resipe 2:
- - 3 litro ng bodka;
- - 4 gramo ng potassium permanganate;
- - 1 kutsarang asukal;
- - 0.5 kutsarita ng baking soda;
- - 0.5 kutsarita ng asin;
- - 10 gramo ng vanillin;
- - 1 kutsarang kape;
- - 1/4 kutsarita ng nutmeg shavings;
- - 4 na piraso ng sibuyas.
- Numero ng resipe 3:
- - 200 gramo ng mga sariwang seresa;
- - 4 na kutsarang asukal;
- - 2.5 litro ng vodka.
Panuto
Hakbang 1
Numero ng resipe 1. Banlawan nang maayos ang mga plum, ilagay sa isang kasirola. Hugasan nang mabuti ang mga dahon ng seresa at idagdag sa kasirola na may mga plum. Magdagdag ng tubig, asukal, sitriko acid. Dalhin ang nagresultang masa sa isang pigsa. Pagkatapos kumulo sa loob ng 30 minuto, masiglang pagpapakilos. Palamig, pilitin, at idagdag ang 0.5 liters ng bodka para sa bawat 2 litro ng solusyon. Gumulong sa mga bangko (isteriliser ang mga bangko). Alisin sa isang cellar o basement sa loob ng 2 buwan. Ang alkohol ay maaaring itago nang mas matagal. At kung mas mahaba, mas masarap ito. Kapag nagpasya kang buksan ito, maaari kang muling magdagdag ng 0.5 liters ng bodka para sa bawat 2 litro ng inumin. Ngunit ito ay magiging isang napakalakas na inumin.
Hakbang 2
Numero ng resipe 2. Kumuha ng 3 litro ng vodka at ibuhos sa isang 3-litro na garapon. Magdagdag ng potassium permanganate doon. Isara at ilagay sa isang cool, madilim na lugar para sa isang araw. Pagkatapos ng isang araw, salain ang nilalaman ng garapon at magdagdag ng asukal, baking soda, asin, vanillin, kape, mani at sibuyas. Paghaluin ang lahat nang masinsinan, pagkatapos isara at alisin sa loob ng dalawang araw. Matapos maubos at maubos, maaari din itong mapagsama at maiimbak sa isang cool na madilim na lugar.
Hakbang 3
Numero ng resipe 3. Kumuha ng mga seresa, banlawan nang maayos, pag-uri-uriin. Tiklupin sa isang 3-litro na garapon, magdagdag ng asukal, punan ang lahat ng vodka. Isara na may takip ng capron, ilagay sa isang cool na madilim na lugar upang mag-ferment sa loob ng sampung araw. Salain pagkatapos ng sampung araw.
