Ang katanyagan ng wiski sa Russia ay lumalaki bawat taon. Ang marangal na inumin ay naging isang kailangang-kailangan na katangian ng mabuting lasa at kayamanan, tulad ng isang tabako o cufflinks. Gayunpaman, maraming mga whisky, at maaaring mahirap pumili ng isang talagang mabuti.
Ano ang wiski
Ang Whisky ay ginawa ng paglilinis ng mga produktong pagbuburo ng iba't ibang mga butil - barley o trigo, ngunit ang malt ay madalas na ginagamit. Depende sa teknolohiya ng produksyon, ang mga variety ng whisky ay nahahati sa malt, butil at pinaghalo. Ang isang hiwalay na linya ay bourbon - Amerikanong wiski batay sa mais. Kabilang sa mga connoisseurs, ang pinaka-kinikilalang uri ng malt whisky, ang alkohol kung saan ginawa sa isang "distillery" - ang tinaguriang solong malt (solong malt). Ito ay pinaniniwalaan na ito ay ang solong malt whisky na may pinakamayamang lasa at taba ng nilalaman, na nagbibigay-daan sa iyo upang antalahin ang pagsisimula ng pagkalasing. Gayunpaman, ang lahat ng mga uri ng malt whisky ay nagkakahalaga ng mas mataas kaysa sa mga pinaghalo.
Ang salitang wiski mismo ay nagmula sa wikang Celtic, kung saan nangangahulugang "tubig ng buhay". Ang Scotland o Ireland ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng wiski, ngunit pinagtatalunan pa rin nila kung alin sa kanila ang nagbigay sa mundo ng unang bariles ng wiski.
Ang pinaghalong wiski ay isang halo ng malt na espiritu at butil. Halos lahat ng nagawa na dami ng butil na whisky ay ginagamit para sa paggawa ng pinaghalo, yamang ang purong wiski ng butil ay walang binibigkas na lasa at aroma. Kapag pumipili ng isang mahusay na pinaghalong wiski, hanapin ang Deluxe label sa label, na nagpapahiwatig ng mataas na porsyento ng malt na alkohol sa bote. Siyempre, isinasaalang-alang ng mga aesthetes ang pinaghalo na wiski na angkop lamang para sa mga cocktail, ngunit para sa unang pagkakilala sa marangal na inumin na ito, medyo angkop ito.
Ano ang hahanapin sa tindahan
Paghahanda nang teoretikal, maaari kang magpatuloy nang direkta sa pagpili at pagbili. Isa sa mga mahalagang pamantayan dito ay ang pagtanda. Huwag matukso ng mababang presyo ng isang 3 taong gulang na wiski, lalo na kung naghahanap ka para sa isang bote ng regalo. Mas mahusay na magbayad ng kaunting dagdag at bumili ng wiski ng isang mas kagalang-galang na edad - 5-7 taon.
Ang mabuting wiski ay natupok alinman sa maayos o may kaunting tubig, soda, o yelo. Totoo ito lalo na para sa solong malt whisky, dahil pinapayagan kang higit na ibunyag ang lahat ng mga shade ng lasa ng inumin.
Ang susunod na dapat abangan ay ang tatak. Bilang panuntunan, ang mabuting wiski ay ginawa sa Ireland, Scotland, England o USA, ngunit mas mabuti na huwag mag-eksperimento sa ibang mga bansa. Bilang karagdagan, ang komposisyon ay may mahalagang papel: sa anumang kaso ay hindi dapat isama ang etil alkohol at mga lasa doon. Kung ang sangkap ay may kasamang malt, barley, rye o mais lamang, nangangahulugan ito na mayroon kang tunay na wiski sa iyong mga kamay. Ang isa pang paraan upang masubukan ang kalidad ng isang inumin ay ang malakas na pagyugyog ng bote. Ang mga malalaking bula ay dapat na bumuo, na kung saan ay magtatagal ng mahabang panahon. Ngunit kahit na ang pinakalumang wiski ay hindi dapat magkaroon ng anumang sediment.
