Ang mga sea berththorn berry ay sumipsip ng lahat ng mga pinakamahusay na natural na sangkap - bitamina, mineral, mga acid ng halaman, na makakatulong malutas ang mga problema sa kalusugan. Upang masiyahan sa maasim na lasa ng mga berry na ito, palakasin ang immune system at pagalingin sa panahon ng malamig, maaari kang maghanda ng sea buckthorn juice para sa taglamig.
Kailangan iyon
- Upang makagawa ng sea buckthorn juice na may sapal:
- - 1 kg ng sea buckthorn;
- - 400 g ng granulated asukal;
- - tubig;
- - kaakit-akit (apple) juice;
- - salaan;
- - colander;
- - gasera.
- Upang gumawa ng walang asukal na sea buckthorn juice:
- - 2 kg ng sea buckthorn;
- - tubig.
- Para sa paggawa ng apple-sea buckthorn juice:
- - 2 kg ng mga mansanas;
- - 0.5 kg ng sea buckthorn;
- - 4 na kutsara. l. granulated asukal;
- - juicer;
- - tubig.
Panuto
Hakbang 1
Kailangan mong pumili ng mga sea buckthorn berry sa huli na tag-init o maagang taglagas, kung ang halaman na ito ay ganap na hinog. Kapag pumipitas, huwag putulin ang mga tangkay ng mga berry at pumili ng ilang mga sanga ng sea buckthorn, dahil ang tsaa mula sa kanila ay makakatulong upang makayanan ang mataas na presyon ng dugo.
Hakbang 2
Dagat ng buckthorn ng dagat na may sapal
Pagbukud-bukurin ang mga nakolekta na berry, banlawan ang mga ito at ilagay sa mesa upang matuyo sila. Maghanda ng pinakuluang tubig at magdagdag ng asukal ayon sa sumusunod na pagkalkula: 400 g ng granulated na asukal ay kinakailangan para sa 1 kg ng mga berry. Kuskusin ang sea buckthorn sa pamamagitan ng isang salaan at idagdag ang syrup ng asukal sa nagresultang katas, ihalo nang lubusan at pakuluan. Kung ang isang dilaw-kahel na pelikula ay bumubuo sa ibabaw, huwag itapon ito. Kolektahin ang pelikulang ito at gamitin ito bilang isang mahalagang langis ng sea buckthorn, na makakatulong sa paggamot ng mga problema sa balat at tiyan.
Hakbang 3
Ibuhos ang sea buckthorn juice sa maiinit na garapon at pagkatapos ay pasteurize para sa isa pang 20 minuto, pagkatapos isara ang mga takip.
Hakbang 4
Kalugin ang makapal na sea buckthorn juice bago gamitin. Kung hindi mo gusto ang lasa ng lutong produkto, maaari kang magdagdag ng plum o apple juice sa sea buckthorn.
Hakbang 5
Sea buckthorn juice na walang asukal
Gumawa ng walang asukal na sea buckthorn juice gamit ang sumusunod na recipe. Hugasan ang mga berry ng tubig na tumatakbo, i-mash sa isang enamel na kasirola. Maghanda ng tubig sa isang espesyal na lalagyan, painitin ito sa 40 ° C at idagdag sa sea buckthorn. Pagkatapos ay ilagay sa apoy at lutuin sa temperatura ng 50 ° C, pagkatapos ang mga berry ay dapat na pinindot. Dalhin ang nagresultang katas sa isang pigsa sa temperatura na 90 ° C, salain at ibuhos sa mga sterile garapon, pasteurize sa loob ng 15 minuto, isara ang mga takip at palamigin.
Hakbang 6
Apple-sea buckthorn juice
Ang Apple-sea buckthorn juice ay naging napakasarap at malusog. Hugasan ang mga mansanas, alisin ang core at buto, banlawan ang sea buckthorn at idagdag sa mga mansanas. Gamit ang isang juicer, pisilin ang katas, pagdaragdag ng mga mansanas at berry ng sea buckthorn nang sabay-sabay. Ang nagresultang katas ay magiging lubos na puro. Upang gawing masarap ang inumin, kailangan mong magdagdag ng pinakuluang tubig dito sa isang ratio na 1: 1 at 4 na kutsara. l. granulated na asukal. Ang sariwang kinatas na juice ay ganap na handa na uminom. Maaari rin itong pinakuluan, ibuhos sa mga sterile na garapon at magamit para sa pag-iimbak para sa taglamig.
