Ang repolyo ay isa sa pangunahing mapagkukunan ng mga mineral at bitamina. Sa mga tuntunin ng pagiging epektibo nito, ang sariwang lamutak na juice ng repolyo ay hindi mas mababa sa maraming mga gamot.
Ang mga pakinabang ng juice ng repolyo
Ang juice ng repolyo ay mayaman sa mahalagang mga sustansya tulad ng asukal, lactic acid, bitamina C.), asin - hindi hihigit sa 2.0%.
Ang sariwang juice ng repolyo ay isang mahusay na lunas na makakatulong sa paglaban sa gastritis na may mababang kaasiman, colitis at gastric at duodenal ulser, atherosclerosis, at mga sakit sa atay. Ang sariwang lamutak na juice ng repolyo ay tumutulong din sa paggamot ng paninilaw ng balat, mga sakit sa pali, hindi pagkakatulog at sobrang sakit ng ulo.
Kilalang juice ng repolyo at bilang isang paraan ng pagbaba ng mga antas ng kolesterol sa dugo. Inirerekumenda na gamitin ang inumin na ito para sa mga taong nagdurusa sa diabetes mellitus. Nag-aambag ito sa buong paggana ng katawan sa mga sakit ng pancreas.
Ang juice ng Sauerkraut ay isang bitamina at nakapagpapatibay na inumin na makakatulong upang mapabuti ang gana sa pagkain at makayanan ang talamak na pagkadumi at almoranas. Ang pangunahing pakinabang ng sauerkraut juice ay ang mataas na nilalaman ng bitamina C.
Upang mapunan ang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina na ito, sapat na ang 1 baso ng sauerkraut juice.
Napaka kapaki-pakinabang ng inumin na ito kung magluto ka ng sauerkraut nang walang asukal at suka. Bilang karagdagan, ang sauerkraut juice ay isang mahusay na lunas para sa labis na timbang.
Pagluluto ng juice ng repolyo
Upang maihanda ang juice ng repolyo, hugasan nang lubusan ang sariwang repolyo, gupitin sa maliliit na piraso at dumaan sa isang dyuiser. Pilitin ang nagresultang inumin sa pamamagitan ng cheesecloth. Ang buhay ng istante ng katas ay hindi hihigit sa 1-2 araw sa ref.
Kapag naghahanda ng juice, bigyang pansin ang mga dahon ng gulay, ang pagkakaroon ng mga itim na tuldok sa kanila ay nagpapahiwatig na ang repolyo ay puspos ng mga nitrate.
Ang sariwang lamutak na juice ng repolyo ay lubos na nakatuon, samakatuwid inirerekumenda na palabnawin ito sa iba pang mga katas, tulad ng karot. Dahil sa ang katunayan na ang juice ng repolyo ay may kakayahang mabulok na hindi maganda ang natutunaw na pagkain, maaari itong maging sanhi ng matinding pagbuo ng gas. Ang rate ng pagkonsumo ng inumin na ito ay hindi hihigit sa 1-2 baso bawat araw.
Dahil sa laganap na paggamit ng juice sa gamot, ang industriya ng parmasyutiko ay gumagawa ng juice ng repolyo sa form na pulbos, pati na rin ng freeze-tuyo na juice. Nag-crumples ito habang nag-iimbak, kaya naka-pack ito sa dobleng plastik na mga bag at nakaimbak ng hanggang sa 1 taon sa isang cool, tuyong lugar.
