Ang karne ng baka ay isang napaka masarap at malusog na karne. Ngunit hindi lahat ng maybahay ay maaaring lutuin ito ng tama. Upang gawing malambot at malambot ang karne, maaari kang gumamit ng isang multicooker. Magugugol ng maraming oras upang magluto, ngunit masisiyahan ka sa resulta. Ang aroma ng nilagang karne ng baka ay magkakasama sa iyong buong pamilya para sa isang masarap na hapunan.
Kailangan iyon
- - karne ng baka 1 kg
- - bacon 200 g
- - sibuyas 1 pc.
- - 1 sibuyas na bawang
- - langis ng gulay 2 kutsara. kutsara
- - tuyong pulang alak 300 ML
- - harina 2 kutsara. kutsara
- - dahon ng bay ng 2-3 pcs.
- - pampalasa para sa karne
- - asin at paminta
Panuto
Hakbang 1
Para sa ulam na ito, kailangan mong kumuha ng tenderloin ng baka, na hindi dapat maging madulas. Kung ang taba ay matatagpuan sa kung saan, dapat itong putulin. Gupitin ang karne sa mga cubes na 2x2 cm. Pagprito ng karne ng baka sa isang kawali upang ang mga piraso ay maayos ang pagkulay.
Hakbang 2
Tanggalin ang bawang, i-chop ang sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang bacon sa malalaking piraso. Dapat itong kinakailangang may isang layer ng taba. Iprito ang lahat ng mga sangkap sa itaas sa isang mangkok ng multicooker sa loob ng limang minuto. Magdagdag ng harina, dahan-dahang ipakilala ang alak at ihalo nang mabuti ang lahat ng mga sangkap ng ulam. Maglagay ng mga dahon ng bay at pampalasa sa isang mangkok at kumulo sa loob ng 10 minuto pa.
Hakbang 3
Inililipat namin ang pritong karne sa multicooker, ihalo ang mga sangkap at lutuin ang ulam sa loob ng 5 oras sa mode na "Stew". Sa oras na ito, ang karne ng baka ay may oras upang pakuluan na rin. Ang karne ay nagiging mabango at literal na natutunaw sa iyong bibig. Ang mga patatas, bigas o bakwit ay angkop para sa isang ulam.
