Ang beetroot salad ay maaaring ihanda alinsunod sa iba't ibang mga recipe. Mayroong mga pagpipilian para sa masaganang pagkain, at mayroong napakagaan na meryenda. Sa ibaba ay isasaalang-alang namin ang isang recipe para sa paggawa ng isang pulos babaeng salad ng beetroot. Ang isang tao ay malamang na hindi makakuha ng sapat sa kanila, ngunit para sa mga kababaihan tulad ng isang ulam ay perpekto para sa pagkakaisa.
Kailangan iyon
- Para sa beetroot salad:
- 1 daluyan ng beet
- 1 malaking karot;
- 2 malalaking mansanas (inirerekumenda na pumili ng isang matamis na pagkakaiba-iba);
- 1 daluyan ng sibuyas
- Para sa refueling:
- 3 kutsara l. mantika;
- 2 kutsara l. toyo;
- 1 tsp asin;
- 1 tsp (maaari mong may slide) asukal;
- Isang halo ng mga peppers ayon sa ninanais.
- Para sa pag-atsara:
- 2 kutsara l. anim na porsyento na suka (angkop ang natural, ubas at apple cider).
- 2 tsp na may slide ng granulated sugar.
Panuto
Hakbang 1
Ang paggawa ng beetroot salad ay nagsisimula sa paghahanda ng mga gulay. Hugasan ang mga ugat na gulay, alisan ng balat ang mga ito at singaw hanggang malambot. Maghurno ng mga karot at beets sa oven kung ninanais.
Hakbang 2
Alisin ang husk ng sibuyas, gupitin ito bilang manipis hangga't maaari, mas mabuti sa kalahating singsing o rehas na bakal sa isang espesyal na kudkuran. Hugasan ang mga mansanas, alisin ang balat mula sa kanila, gupitin ang gitna, alisin ang mga buto. Gupitin ang prutas sa manipis na piraso.
Hakbang 3
Ilagay ang tinadtad na pagkaing inihanda sa isang malalim na mangkok. Pagsamahin ang suka at asukal sa isang hiwalay na lalagyan, pukawin nang mabuti - ito ay isang atsara. Ibuhos ang sibuyas at mansanas na may nakahandang timpla, pukawin ang mga ito nang maayos upang ang marinade ay maabot ang lahat ng mga piraso. Hayaang humawa ang mga produkto ng kalahating oras.
Hakbang 4
Habang may oras ka, gumawa ng isang beetroot dressing ng salad. Upang gawin ito, pagsamahin ang toyo, langis ng halaman, asukal, asin at isang halo ng mga sili sa isang maginhawang mangkok. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap.
Hakbang 5
Palamig ang natapos na beets at karot, gupitin sa manipis na piraso o tumaga sa isang espesyal na kudkuran para sa French fries. Ilagay ang mga sangkap sa isang malalim na mangkok ng salad, idagdag ang sibuyas at mansanas na gaanong kinatas mula sa pag-atsara doon.
Hakbang 6
Timplahan ang mga sangkap ng handa na pagbibihis. Pukawin ang salad at palamigin sa loob ng 30 minuto. Kapag natapos na ang oras, maaari kang magsimulang tikman. Salamat sa hindi pangkaraniwang pagbibihis at inatsara na produkto sa komposisyon, ang lasa ay napaka maanghang. Ang beetroot salad na ito ay magiging isang mahusay na pagkakaiba-iba.
