Ang mga homemade chip ay papatay sa isang putok mula sa iyong bahay. Pagkatapos ng lahat, maaari mong i-crunch ang mga ito habang nanonood ng isang pelikula o nagpe-play ng computer. Ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag na ang mga homemade chip na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay ay mas malusog kaysa sa mga nasa window ng shop.
Kailangan iyon
- - mirasol o langis ng oliba;
- - Asin at paminta para lumasa;
- - patatas.
Panuto
Hakbang 1
Kung naghahanda ka ng mga lutong bahay na chips para sa isang malaking kumpanya, pagkatapos ay kumuha ng ilang malalaking patatas, banlawan nang lubusan mula sa dumi. Ang alisan ng balat ng patatas ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon, kaya maaari mo itong iwanan, kahit na ang karamihan ay hindi tumatanggap sa pagpipiliang ito at alisan ng balat ang mga patatas.
Hakbang 2
Ang patatas ay pinutol ng mga hiwa na ang kapal ay maaari mong piliin. Karamihan sa mga tao ang gusto nito mas payat. Ituon ang 2-5 mm. Tandaan, ang mas makapal na hiwa ay magtatagal upang magprito.
Hakbang 3
Ilagay ang mga hiwa sa isang mangkok at iwisik ang langis. Huwag labis na labis, o ang mga homemade chip ay magiging labis na taba, at ito ay isang suntok sa pancreas at atay.
Hakbang 4
Linya ng isang baking sheet na may sulatan na papel at ayusin ang mga hiwa. Ang patatas ay hindi dapat makipag-ugnay sa bawat isa.
Hakbang 5
Ang oven ay dapat na pinainit hanggang 180-200 ° C. Karaniwan, ang mga chips ng patatas ay tumatagal ng 20 minuto upang lutuin, ngunit tiyaking luto ang mga ito bago ilabas. Maaari mo itong suriin sa isang tugma o isang kahoy na stick - ang mga patatas ay hindi dapat dumikit dito. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga gilid ng mga hiwa, dahil ito ay isa pang tanda ng kahandaan - dapat silang yumuko. Ang mga chip ay maaaring luto nang mas mabilis kung inilagay mo ang mga ito sa microwave sa maximum na lakas. Sa kasong ito, 5 minuto ay magiging sapat para sa iyo upang magluto.
