Ang karne ng Turkey ay napaka malusog at masustansya, inirerekumenda na kainin ito para sa mga may sakit at maliliit na bata. Mahusay itong hinihigop ng katawan ng tao at napaka masarap sa sarili nito, at ang lasa ng pinong pate ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Kailangan iyon
- - 500 g turkey fillet;
- - 7 g ng luya;
- - 7 g ng nutmeg;
- - 2 mga PC. mga sibuyas;
- - 2.5 g ng ground cinnamon;
- - 200 g ng puting tinapay;
- - 250 ML cream;
- - 20 g ng mga caper;
- - 1 PIRASO. maliit na zucchini;
- - 100 g ng perehil;
- - 100 g ng mga dill greens;
- - 50 g ng berdeng balanoy;
- - 4 na bagay. itlog ng manok;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
I-defrost ang palaman ng pabo, banlawan ng mabuti sa malamig na tubig, matuyo ng kaunti. Mahusay na kumuha ng isang handa na turkey fillet sa tindahan, ngunit maaari mong kunin ang buong ibon at putulin ang karne mula rito. Maaari mong ilagay ito sa isang colander sa loob ng sampung minuto. Alisin, kung kinakailangan, lahat ng hindi kinakailangan, mga ugat, pelikula. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang gupitin ang pabo fillet sa maliit na mga cube. Ilipat sa isang mataas na rimmed cup.
Hakbang 2
Hugasan nang mabuti ang sibuyas, patuyuin, balatan ito. I-chop ang sibuyas nang maliit hangga't maaari, maaari mo itong lagyan ng rehas sa isang masarap na kudkuran o i-chop ito sa isang blender. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, asin, luya, nutmeg sa pabo fillet at ihalo sa iyong mga kamay. Ilagay sa freezer ng dalawampung minuto.
Hakbang 3
Banlawan ang perehil, dill at basil na rin, tuyo at tumaga nang maayos. Talunin ang mga itlog sa isang blender. Gupitin ang tinapay sa maliliit na piraso, ilipat sa isang malalim na tasa at takpan ng isang maliit na warmed up cream. Hayaan itong magluto ng sampung minuto. Magdagdag ng pinalo na itlog at tinadtad na halaman sa tinapay.
Hakbang 4
Hugasan nang mabuti ang zucchini, balatan at tanggalin ang mga binhi kung napakalaki nito. Gupitin ang courgette sa mga cube. Talunin ang mga caper at zucchini sa isang blender, magdagdag ng pabo fillet at tinapay na may mga itlog sa kanila. Pukawin ang halo hanggang sa makinis.
Hakbang 5
Kumuha ng isang mahabang baking dish, maingat na punan ito sa nagresultang timpla at ilagay sa isang well-preheated oven para sa kalahating oras. Palamigin ang natapos na pate bago ihain. Palamutihan ng sariwang perehil at olibo.
