Ang mga by-product ay lubhang mahalaga sa diyeta ng isang modernong tao. Ito ay isang hindi maaaring palitan na mapagkukunan ng mga bitamina A, D, E, kumpletong protina, iron, magnesiyo at tanso. Ngunit ang pinakamahalagang bagay sa pagkain ay hindi lamang ito dapat maging malusog, ngunit masarap din. Narito ang isang simpleng resipe para sa masarap na puso ng manok.
Kailangan iyon
-
- 1 kg ng mga puso ng manok;
- 2-3 katamtamang mga karot;
- 2 sibuyas;
- 4 na kutsara ng mayonesa;
- isang baso ng mainit na tubig;
- langis ng gulay para sa pagprito;
- isang bungkos ng dill
- perehil at balanoy;
- asin
- kulantro
- paminta sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng mga puso, banlawan, alisan ng balat ang mga pelikula. Gupitin ang bawat puso nang pahaba sa apat na piraso upang makakuha ka ng "wedges".
Hakbang 2
I-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Pagsamahin ang mga sibuyas at karot sa mga tinadtad na puso.
Hakbang 3
Fry ang nagresultang timpla sa langis ng halaman para sa 10 minuto sa mababang init.
Hakbang 4
Magdagdag ng tubig, asin, kulantro at paminta at iwanan upang kumulo sa dalawampu't tatlumpung minuto.
Huwag takpan ang takip ng takip! Ang tubig ay dapat na halos ganap na sumingaw.
Hakbang 5
Matapos mapapatay ang mga puso, nang hindi inaalis mula sa init, idagdag ang mayonesa, ihalo nang lubusan.
Hakbang 6
Hugasan at i-chop ang dill, perehil at basil herbs. Idagdag ang mga ito sa mga puso, pukawin. Takpan ang takip ng takip at hayaang kumulo ang buong timpla ng isa pang limang minuto.
Hakbang 7
Maghatid ng mainit. Ang pasta - mga sungay o spiral - ay perpekto para sa isang pinggan. Maaari mo ring ihain ito sa pinakuluang patatas o sinigang na bakwit.
Hakbang 8
Gayundin, ang nagresultang masa ay maaaring magamit para sa paggawa ng mga sandwich. Upang gawin ito, kumuha ng puting tinapay, iprito ito sa langis ng halaman sa magkabilang panig. Kuskusin ang toasted tinapay na may bawang sa isang gilid, pagkatapos ay magsipilyo ng mayonesa. Ilagay ang masa ng mga pritong puso sa itaas.
Hakbang 9
Kung naghahanda ka para sa isang maligaya na mesa, pagkatapos ay palitan ang tubig ng kalahating baso ng alak na binabanto ng malamig na tubig sa isang ratio na isa hanggang isa. Bibigyan nito ang ulam ng maanghang na lasa. Bon gana!
