Ang mga rolyo ay isang uri ng sushi, isang pagkaing Hapon. Ito ay isang uri ng pampagana na binubuo ng mga rice roll na may iba't ibang mga pagpuno, na madalas na nakabalot sa mga sheet ng nori. Ang Rolls "Philadelphia" ay nakikilala ng isang pambihirang aftertaste, na naroroon salamat sa tukoy na keso na kasama sa kanilang komposisyon. Maaari mong ihanda ang gayong napakasarap na pagkain sa bahay, kaaya-ayaang sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay.
Kailangan iyon
-
- 100 g ng bigas;
- 1 baso ng tubig;
- 1 kutsarita suka ng bigas
- mga sheet ng nori;
- 200 g salmon (gaanong inasnan);
- 1 pipino;
- 1 abukado
- 1 mansanas;
- 100 g ng keso sa Philadelphia;
- banig para sa mga lumiligid na rolyo.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang bigas sa loob ng 10-15 minuto. Tiyaking hindi ito kumukulo. Mas mabuti kung ito ay medyo malupit.
Hakbang 2
Hugasan at alisan ng balat ang mansanas at abukado. Hiwain ang abukado, mansanas, at pipino sa 10cm na manipis na cube.
Hakbang 3
Ilagay ang kalahati ng isang sheet ng nori sa tuktok ng banig, makintab na bahagi pababa. Ilagay ang bigas sa isang manipis na layer, isawsaw ito nang kaunti sa suka ng bigas.
Hakbang 4
Ilagay ang film ng kumapit sa mesa at ibaling ang banig upang ang hinaharap na roll ay bigas sa pelikula.
Hakbang 5
Ilagay ang pagpuno sa sheet ng nori. Una kumalat ang isang manipis na layer sa keso sa Philadelphia. Huwag labis na labis - ito ay isang medyo tukoy na produkto. Susunod, ilatag ang mahabang hiwa ng abukado at mansanas. Maaari kang maglagay lamang ng dalawang uri ng produkto sa isang rol, halimbawa, abukado at mansanas, mansanas at pipino o pipino at abukado.
Hakbang 6
Ngayon malumanay na bumuo ng isang roll sa pamamagitan ng pag-ikot ng banig. Gupitin ang nagresultang roll sa mga bahagi at maglagay ng isang slice ng gaanong inasnan na salmon sa itaas.
Hakbang 7
Hinahain ang mga rolyo ng Philadelphia sa isang malaking pinggan, pinalamutian ng adobo na luya at espesyal na wasabi na sarsa. Tandaan: ang wasabi sarsa ay napaka maanghang, kaya sapat na upang pisilin ang 1-2 mga gisantes sa pinggan. Ibuhos ang toyo sa maliit na mga espesyal na plato at tangkilikin ang masarap na mga gulong na gawang bahay.
