Paano kung biglang dumating ang mga panauhin, ngunit walang anuman sa tsaa? Sa mga ganitong kaso, mabuting magkaroon ng isang "madiskarteng stock" ng mga produkto kung saan maaari kang gumawa ng isang kahanga-hangang panghimagas sa isang maikling panahon.
Kailangan namin:
• isang itlog
• isang baso ng harina
• isang garapon ng jam (maaari kang gumamit ng jam)
• lata ng condensadong gatas
• soda at suka
Ibuhos ang isang lata ng condensadong gatas sa isang mangkok, magdagdag ng isang itlog at ihalo. Pagkatapos nito, patayin ang isang pakurot ng soda na may suka at idagdag sa kuwarta. Unti-unting magdagdag ng harina, pagkamit ng pagkakapare-pareho ng sour cream.
Lubricate ang ibabaw ng baking sheet na may langis at ibuhos ang kuwarta dito. Kung kinakailangan, ikalat ang kuwarta nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng isang kutsara at ilagay ito sa oven.
Pagkatapos ng 12-15 minuto, handa na ang biskwit. Maaari itong matukoy ng brown tint na kukuha ng layer. Kinukuha namin ang baking sheet mula sa oven, at pagkatapos ay kailangan mong kumilos nang mabilis!
Gamit ang isang spatula, paghiwalayin ang biskwit mula sa ibabaw ng sheet at simulang i-twist ang rolyo, habang pinapahid ito ng jam. Ang ilan sa pagpuno ay maihihigop sa biskwit at hindi ito matuyo. Ang buong garapon ng jam ay maaaring pumunta sa rolyo.
Huwag hintaying lumamig ang biskwit, kung hindi man hindi mo magawang igulong ito sa isang rol, masisira ito. Magsuot ng guwantes kung mainit ang pakiramdam ng iyong mga kamay.
May isa pang pagpipilian para sa paghahatid ng tulad ng isang panghimagas. Ang nagresultang biskwit ay pinutol sa dalawang bahagi, isang bahagi ay nakatiklop sa isa pa, at ang gitna ay pinahiran ng jam o tsokolate na i-paste.
Nangungunang sa dessert ay maaaring pinalamutian ng tsokolate icing o icing sugar.
