Ang mga dibdib ng manok ay isang malusog na pagkain na naglalaman ng kaunting kolesterol. Ngunit, sa kasamaang palad, hindi laging posible na lutuin sila upang sila ay maging makatas at masarap. Ngunit ang ulam na inihanda alinsunod sa aming resipe ay lalampas sa lahat ng iyong inaasahan.
Kailangan iyon
-
- Mga dibdib ng manok (mga fillet) - 0.5 kilo;
- itlog ng manok - 2-3 piraso;
- mayonesa - 3-4 tablespoons;
- harina - 3-4 tablespoons;
- asin at pampalasa sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga dibdib ng manok, hayaang matuyo, maingat na balatan ang mga ito at hatiin ang mga ito sa 2-3 na bahagi.
Hakbang 2
Ihanda ang pag-atsara ng suso. Upang magawa ito, pagsamahin ang mga itlog ng manok, mayonesa, harina, asin at pampalasa.
Hakbang 3
Isawsaw ang mga suso sa nagresultang sarsa upang mag-marinate ng 2-3 oras (o para sa 4-5 na oras kung ang mga dibdib ay nagyelo).
Hakbang 4
Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga dibdib ng manok dito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang tinatayang oras sa pagluluto para sa mga dibdib ng manok ay 20-25 minuto.
Hakbang 5
Ang mga dibdib ng manok ay napaka makatas kung hindi sila pinirito, ngunit inihurnong sa oven. Upang magawa ito, kailangan mo lamang ilagay ang mga dibdib sa isang greased baking sheet at ilagay ang mga ito sa oven, preheated sa 180-200 degree. Ang oras ng pagbe-bake ay 30-40 minuto.
Hakbang 6
Maaari mong iwisik ang mga damo sa pinggan bago ihain.
