Sa mga bansang Kristiyano, kaugalian para sa Easter na magbigay sa bawat isa ng mga may kulay na itlog. Ang mga itlog ng Easter, o mga tina, ay itinuturing na isang simbolo ng buhay. Napakahalaga upang maiwasan ang mga pag-crack ng mga shell. Bilang karagdagan, kailangan mong pakuluan ang mga itlog upang mabilis silang ma-peel.
Kailangan iyon
- - mga itlog;
- - kawali;
- - asin;
- - tubig;
- - balat ng sibuyas;
- - may kulay na mga sinulid na lana.
Panuto
Hakbang 1
Alisin ang mga itlog mula sa ref. Tingnan ang petsa ng pag-iimpake. Kakatwa nga, ang mga itlog na nahulog sa loob ng apat na araw pagkatapos na naka-pack sa isang poultry farm ay pinakaangkop. Masyadong sariwa ay kailangang magluto para sa isang minuto na mas mahaba.
Hakbang 2
Bago kumukulo, panatilihing mainit ang mga itlog sa kalahating oras hanggang isang oras. Sa kasong ito, mayroong isang mas malaking pagkakataon na ang shell ay hindi masira. Ito ay lalong mahalaga kung isasawsaw mo ang iyong mga itlog sa isang mainit na sabaw ng mga balat ng sibuyas.
Hakbang 3
Ang mga itlog ng Easter ay maaaring pinakuluan sa malamig o kumukulong tubig. Ang bawat pamamaraan ay may sariling mga pakinabang. Kapag inilagay sa malamig na tubig, ang shell ay hindi gaanong madalas sumabog, ngunit mahirap maitaguyod ang oras ng pagluluto nang may ganap na katumpakan. Ito ay higit sa lahat nakasalalay sa kung gaano kabilis ang pag-init ng hotplate. Gayunpaman, ito ay hindi gaanong mahalaga para sa Pasko ng Pagkabuhay, dahil ang mga itlog ay madalas na pinakuluang pinakuluang. Kapag ang pagtula sa kumukulong tubig, ang oras ay maaaring tumpak na kalkulahin, ngunit kailangan mong ibaba ang itlog sa kawali nang maingat. Kapag ang pagtitina sa mga balat ng sibuyas, ito ang ginamit na pamamaraan. Samakatuwid, piliin kung aling pamamaraan ang nababagay sa iyo.
Hakbang 4
Bago maglagay ng mga itlog sa malamig na tubig, hugasan ito. Ilagay sa isang maliit na kasirola at takpan ng kaunting malamig na tubig. Dapat lamang takpan nito ang mga nilalaman ng palayok. Dalhin ang tubig sa isang pigsa sa mababang init. Pagkatapos nitong kumukulo, oras na. Ang mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay ay maaaring hindi lamang pinakuluang, kundi pati na rin sa isang bag, at kahit malutong. Ang pinakamabilis, syempre, malambot - tatagal lamang ito ng tatlong minuto. Ang itlog sa bag ay pinakuluan ng 4-5 minuto, hard-pinakuluang - 6-7 minuto. Ang eksaktong oras ay nakasalalay sa kasariwaan ng mga itlog. Kung ang mga ito ay napaka-sariwa, ang oras ng pagluluto ay magiging isang minuto mas mahaba.
Hakbang 5
Bago maglagay ng mga itlog sa malamig na tubig, hugasan ito. Ilagay sa isang maliit na kasirola at takpan ng kaunting malamig na tubig. Dapat lamang takpan nito ang mga nilalaman ng palayok. Dalhin ang tubig sa isang pigsa sa mababang init. Pagkatapos nitong kumukulo, oras na. Ang mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay ay maaaring hindi lamang pinakuluang, kundi pati na rin sa isang bag, at kahit malutong. Ang pinakamabilis, syempre, malambot - tatagal lamang ito ng tatlong minuto. Ang itlog sa bag ay pinakuluan ng 4-5 minuto, hard-pinakuluang - 6-7 minuto. Ang eksaktong oras ay nakasalalay sa kasariwaan ng mga itlog. Kung ang mga ito ay napaka-sariwa, ang oras ng pagluluto ay magiging isang minuto mas mahaba.
