Ang pinong, napakalambot na biskwit na may lasa ng mansanas. Ito ay mananatiling malambot kahit na sa susunod na araw, kahit na malamang na ang gayong napakasarap na pagkain ay mananatili hanggang sa susunod na araw. Hindi ka dapat maawa sa mga mansanas - mas maraming mga, mas masarap ito.
Kailangan iyon
- - 55 g ng mantikilya;
- - 1 itlog;
- - 1 malaking mansanas;
- - 1/2 baso ng asukal (dami ng baso - 200 ML);
- 1/2 tasa ng brown sugar
- - 1 1/2 tasa ng harina;
- - 3 kutsara. kutsara ng kulay-gatas;
- - 1 tsp baking powder;
- - asin, pasas sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Haluin ang pinalambot na mantikilya na may dalawang uri ng asukal, idagdag ang hilaw na itlog ng manok. Whisk hanggang sa mahangin. Ang dami ng asukal ay maaaring mabago kapwa pataas at pababa - nakasalalay ang lahat sa iyong kagustuhan sa panlasa.
Hakbang 2
Hiwalay na salain ang harina na may asin at baking powder, pukawin ang tuyong timpla. Unti-unting ipakilala ito sa pinaghalong mantikilya-itlog, magdagdag ng sour cream. Gamitin ang mga sangkap na ito upang masahin ang kuwarta para sa mga cookies sa apple cider sa hinaharap.
Hakbang 3
Kumuha ng isang hinog at masarap na mansanas, banlawan, alisin ang core, gupitin sa maliliit na cube. Kung nais mo, maaari mong alisan ng balat ang mansanas para sa isang mas malambot na cookie. Ibuhos ang mga cube ng mansanas sa kuwarta, pukawin ng marahan gamit ang isang kahoy na spatula. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng isang dakot ng mga pasas sa kuwarta, kahit na ang mga cookies ay magiging matamis at masarap nang wala ang mga ito.
Hakbang 4
Linya ng isang baking sheet na may pergamino, ilagay ang kuwarta dito ng isang kutsarita. Maglagay ng maliliit na tambak na kuwarta sa distansya mula sa bawat isa dahil magkakalat ito. Ilagay ang baking sheet sa oven.
Hakbang 5
Magluto ng malambot na cookies ng mansanas sa temperatura ng oven na 200 degree, 12-15 minuto ay sapat na - panoorin ang antas ng kahandaan ng mga cookies, kung hindi man magsisimulang mag-burn. Maaari mong ihatid kaagad o palamig ito sa isang baking sheet bago, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang vase. Mainam na may mainit na tsaa o maligamgam na gatas.
