Bakit bumili ng mga cake mula sa mga pastry shop kung maaari mo itong gawin sa bahay? Ang mga homemade na delicacy ay mas masarap kaysa sa mga binili, at ang mga kagustuhan ay maaaring mabago ayon sa iyong kalagayan at mga kagustuhan ng mga mahal sa buhay. Kung nais mong magluto ng isang orihinal, pagkatapos ay gamitin ang resipe na ito.
Kailangan iyon
- Ang pundasyon:
- - 200 g mga cookies ng asukal,
- - 50 g ng mga nogales,
- - 30 g mantikilya,
- - 1 kutsara. isang kutsarang asukal.
- Pagpuno:
- - 100 g ng asukal,
- - 450 g ng keso sa maliit na bahay,
- - 2 itlog,
- - 50 g applesauce,
- - 1 kutsara. isang kutsarang asukal na vanilla.
Panuto
Hakbang 1
Pira-piraso ang cookies, ilipat sa isang blender. Magdagdag ng mga walnuts, mantikilya at asukal sa atay. Grind ang mga nilalaman ng blender hanggang sa pinong, bahagyang mamasa-masa, crumbly crumbs.
Hakbang 2
Takpan ang hugis (mas mabuti na parisukat) na may isang sheet ng pergamino, kung saan ilagay ang kalahati ng mga mumo ng cookie, patag at tamp.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa 180 degree. Ilagay ang cake pan sa oven sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 4
Para sa pagpuno. Pagsamahin ang curd sa mga itlog, asukal at banilya. Whisk hanggang makinis. Hatiin ang nagresultang masa ng curd sa dalawang bahagi. Ilagay ang unang bahagi sa isang cookie sheet, patagin.
Hakbang 5
Magdagdag ng puree ng prutas sa pangalawang bahagi ng curd mass, ihalo. Ilagay ang nagresultang masa sa isang layer ng puting keso sa kubo, dahan-dahang makinis. Budburan ang natitirang mga mumo sa itaas.
Hakbang 6
Ilagay ang mga cake sa oven para sa isa pang 40 minuto. Pagkatapos alisin ang mga cake, cool sa temperatura ng kuwarto at ihain sa tsaa. Itabi ang mga cake sa ref.
