Ang omelet ay isa sa pinakasimpleng at pinaka pamilyar na pinggan. Ang omelet omelet ay isang pinahusay na bersyon nito. Mag-aapela ito sa kapwa mga bata at matatanda. Ito ay isang masarap at masustansiyang ulam.
Ang omelet ay isa sa pinakasimpleng at pinakamurang mga pinggan. Ang pinalo na itlog na may gatas ay lalong sikat sa mga atleta at mga taong may aktibong pamumuhay. Ito ay salamat sa mga protina at karbohidrat na nakapaloob dito na ang isang maliit na bahagi ng ulam ay sapat upang mapanatili ang lakas sa buong araw.
Ang torta na ito ay ganap na magkakaiba-iba ng iyong karaniwang menu, mabuti sa parehong taglamig at sa tag-init. Ang Denver Omelet ay isang masarap na omelet na may keso, mga sibuyas, ham at bell peppers.
Para sa 4 na servings kakailanganin mo:
- sibuyas - 1 pc.
- berdeng kampanilya - 1 pc.
- pulang kampanilya - 1 pc.
- ham - 200 g
- 1 kutsara mantika
- 1 kutsara mantikilya
- itlog - 8 mga PC.
- gatas - 1/2 tasa
- 200 g matapang na keso
- asin at ground black pepper sa panlasa
Paraan ng pagluluto:
- Una, gawin natin ang gasolinahan. Magbalat ng mga sibuyas at kampanilya, gupitin sa maliliit na cube.
- Sa isang maliit na kasirola, ihalo ang mantikilya at langis ng halaman, magpainit hanggang matunaw ang mantikilya. Ibuhos ang sibuyas at paminta doon, asin at lutuin ng tatlong minuto na may patuloy na pagpapakilos.
-
Gupitin ang hamon sa maliliit na cube at idagdag sa kalan ng halaman sa mga gulay. Pumasa kami para sa isa pang 3 minuto. Inaalis namin mula sa init, habang ang pagbibihis ay lumalamig, gagawin namin ang torta ng omelet mismo.
image - Sa oras na ito, talunin nang mabuti ang mga itlog (hanggang sa puting foam) at ibuhos ang gatas, Talunin muli sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin at paminta.
- Binuksan namin ang oven sa 200 degree.
- Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran, pagkatapos ay idagdag sa isang mangkok na may mga binugbog na itlog at gatas. Magdagdag ng paminta, sibuyas at ham doon at ihalo nang lubusan.
-
Lubricate ang isang baking dish na may langis ng halaman. Tip: kung nais mong maging malambot ang iyong Denver omelette, mas mahusay na gumamit ng isang maliit ngunit malalim na form.
image - Sa isang oven na pinainit hanggang sa 200 degree, naglalagay kami ng isang pinggan na may isang torta. Maghurno hanggang malambot, mga 20-25 minuto.
- Alisin ang natapos na omelet mula sa oven at takpan ng tuwalya. Hayaang tumayo nang 10 minuto pa sa temperatura ng kuwarto.
Ang omelet omelet ay handa na sa oven. Paghain para sa agahan, tsaa sa hapon o hapunan.
