Masiyahan sa lutong bahay na masarap na mga donut ng curd na luto sa isang mabagal na kusinilya. Ang resipe ay simple, ang ulam ay handa nang mabilis, at ang huling resulta ay magagalak sa lahat.
Kailangan iyon
- Cottage keso (mas mabuti 9-18%) - 200-250 g
- Itlog - 1 pc.
- Asukal - 3 kutsara. kutsara
- Baking pulbos - 1/2 kutsarita (o 1/3 kutsarita sa baking soda)
- Flour - 100 g
- Isang kurot ng asin
- Langis ng halaman para sa pagprito
- May pulbos na asukal para sa alikabok
Panuto
Hakbang 1
Sa isang malaking lalagyan, gilingin ang keso sa maliit na bahay (200-250 gramo, iyon ay, halos isang pakete) na may asukal (3 kutsarang) at isang itlog. Maipapayo na kumuha ng keso sa maliit na bahay 9-18%, ngunit hindi ito mahalaga.
Hakbang 2
Magdagdag ng baking pulbos (1/2 kutsarita) o soda (1/3 kutsarita) at asin (isang pakurot), pagkatapos ay ihalo nang lubusan.
Hakbang 3
Ibuhos ang harina (100 gramo) at masahin ang isang homogenous na kuwarta, na dapat maging malambot sa pagkakapare-pareho, ay maaaring dumikit nang kaunti sa iyong mga kamay.
Hakbang 4
Hatiin ang kuwarta sa maraming bahagi, at pagkatapos ay igulong ang isang 3-4 cm na makapal na sausage mula sa bawat isa. Gupitin ang sausage sa maliliit na piraso, kung saan gumulong kami ng mga bola.
Hakbang 5
Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker at itakda ang mode na "Pagprito". Dapat mayroong sapat na mantikilya upang ang mga piraso ng kuwarta ay lumutang dito. Pinananatili naming bukas ang takip ng multicooker.
Hakbang 6
Ilagay ang mga bola sa isang mabagal na kusinilya sa mga bahagi at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. Baligtarin kung kinakailangan, ngunit kadalasan ang mga donut ay turn over sa kanilang sarili.
Hakbang 7
Ilagay ang natapos na mga donut sa isang tuwalya ng papel at hayaang maubos ang langis, pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato.
Hakbang 8
Kapag ang mga donut ay lumamig nang kaunti, iwisik ang mga ito sa pulbos na asukal at ihatid.
