Sponge Cake

Sponge Cake
Sponge Cake

Video: Sponge Cake

Video: Sponge Cake
Video: How to make Vanilla Sponge Cake / fluffy cake Recipe / Easy Cake / Genoise 2024, Abril
Anonim

Subukang gumawa ng isang napaka-simple ngunit masarap at pinong biskwit na cake na magpapasaya sa iyong panggabing tsaa.

Sponge cake
Sponge cake

Kakailanganin mo: isang baso ng asukal na buhangin, 1 itlog, isang baso ng harina, isang baso ng gatas, 10 gramo ng soda na pinahiran ng suka. Talunin ang mga itlog sa loob ng mahabang panahon, pagkatapos ay magdagdag ng buhangin at talunin muli (hanggang sa tuluyan itong matunaw), magdagdag ng harina at talunin muli, magdagdag ng harina at soda. Ibuhos ang natapos na masa sa handa na form at ipadala ito sa preheated oven sa loob ng 35 minuto. Maingat na gupitin ang natapos na biskwit sa kalahating pahalang at pagkatapos ay simulang lubusan na pahiran ang mga halves ng handa na cream. At maaari itong maging ibang-iba: isang baso ng kulay-gatas (mas mabuti, syempre, kumuha ng isang nayon), isang baso ng asukal na buhangin at 10 gramo ng gulaman, talunin at ginaw ng 20-30 minuto; talunin ang 1 lata ng condensada na gatas at 250 gramo ng mantikilya hanggang sa makuha ang isang maaliwalas na masa (at kung kukuha ka ng pinakuluang gatas na condensado sa halip na ordinaryong kondensadong gatas, makakakuha ka ng isa pang uri ng napaka masarap na cream). Matapos ibabad ang biskwit sa gitna, itaas at gilid, pinalamutian namin ang aming cake. Para sa mga ito maaari kang gumamit ng cookies, madilim at puting tsokolate, mga stick ng mais, gadgad sa isang masarap na kudkuran. Ang mga sariwang berry ay magiging maganda, lalo na kung magpapakita ka ng imahinasyon at palamutihan ang natapos na cake sa isang espesyal na paraan. Ang iyong mga pagsisikap ay tiyak na pahalagahan ng iyong mga mahal sa buhay!

Inirerekumendang: