Ang mga biskwit ay isang maraming nalalaman na uri ng mga lutong kalakal. Ang mga klasikong biskwit ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang matatag at tuyong pagkakapare-pareho. Maaari kang maghatid ng gayong paggamot sa tsaa o kasama ng meryenda, sarsa at jam.
Kailangan iyon
- - 4 na kutsara. harina
- - asukal sa vanilla
- - asin
- - maligamgam na pinakuluang tubig
Panuto
Hakbang 1
Salain ang harina at ihalo sa isang kutsarang asin. Magdagdag ng ilang vanilla sugar (hindi hihigit sa isang kutsarita). Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap.
Hakbang 2
Unti-unting magdagdag ng tubig sa harina sa maliliit na bahagi. Ang kuwarta ay dapat na masahin sa isang makapal at nababanat na pagkakapare-pareho, kaya hindi dapat magkaroon ng labis na likido.
Hakbang 3
Igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer. Gumamit ng isang kutsilyo upang i-cut sa maliit na mga parisukat, brilyante, o mga parihaba. Painitin ang oven sa 180 degree.
Hakbang 4
Takpan ang baking sheet ng pergamino at ikalat ang mga biskwit sa papel. Maghurno ng cookies sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 5
Maaari kang mag-eksperimento sa tradisyunal na resipe para sa paggawa ng mga biskwit. Halimbawa, kung magdagdag ka ng ilang live na lebadura, ang mga biskwit ay magiging malambot. Kung gusto mo ng malutong cookies, kung gayon ang mga biskwit ay maaaring pinirito hindi sa isa, ngunit sa magkabilang panig.
