Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- 100 gr butter
- 1 itlog
- 1 tasa ng asukal
- 1 baso ng sour cream
- 3 tasa ng harina
- 1 kutsarita na vanilla sugar
- 3 tasa ng harina
- 1 kutsaritang baking soda
- 1 kutsaritang baking pulbos
- Para sa pagpuno:
- 450 gr malambot na keso sa maliit na bahay
- 1 itlog
- 1/2 tasa ng asukal
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven hanggang 180 C. Grasa ang isang 26 cm baking dish na may mantikilya at iwiwisik ng kaunting harina.
Hakbang 2
Talunin ang pinalambot na mantikilya at asukal sa isang panghalo, idagdag ang itlog at talunin muli. Magdagdag ng sour cream at vanilla sugar, pukawin. Pagkatapos harina, baking soda at baking powder. Talunin ang lahat sa isang panghalo sa loob ng 10 minuto. Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa isang hulma.
Hakbang 3
Pukawin ang keso sa maliit na bahay na may itlog at 1/2 tasa ng asukal hanggang makinis. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma. Ikalat ang natitirang kuwarta nang pantay-pantay sa itaas gamit ang isang malaking kutsara.
Hakbang 4
Maghurno sa loob ng 40-60 minuto. Pakoin ang pie na may palito sa maraming lugar, kung walang natitirang malagkit na kuwarta dito, handa na ang pastry.
Hakbang 5
Libre ang natapos na cake mula sa amag at cool
