Ang mga tartlet na pinalamanan ng iba't ibang mga meryenda ay isang kahanga-hangang dekorasyon para sa isang maligaya at pang-araw-araw na mesa. Maaari mo itong lutuin sa bahay, o maaari mo itong bilhin sa tindahan. Ang iba't ibang mga meryenda at salad na gawa sa karne, isda, pagkaing-dagat, gulay at prutas ay angkop para sa pagpuno sa mga tartlet.
Herring na may mga mani
Upang maghanda ng isang herring snack na may mga mani, kailangan mong kumuha ng:
- 300 g herring fillet;
- 1-2 itlog;
- 1 mansanas;
- 1 sibuyas;
- 10 kernels ng mga walnuts;
- 100 g ng mayonesa;
- mga tinadtad na gulay.
Gupitin ang gaanong inasnan na mga fillet ng herring sa mga cube. Matigas na pakuluan ang mga itlog. Peel ang mansanas at sibuyas. Gupitin ang mga naghanda na sangkap sa mga cube. Ipasa ang mga walnut kernels sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, pukawin at timplahan ng mayonesa. Pagkatapos ay ikalat ang lutong pampagana sa mga tartlet at palamutihan ng makinis na tinadtad na halaman.
Appetizer "Luxury"
Upang maghanda ng isang orihinal na "maluho" na pampagana para sa mga tartlet, kakailanganin mo ang:
- 600 g ng atay ng manok;
- ½ isang ulo ng repolyo;
- 3 mga kamatis;
- 2 matamis na paminta;
- 150 g pitted olives;
- 70 g ng mga linga;
- 1 matapang na pinakuluang itlog;
- 250 g mayonesa;
- mantika;
- ground black pepper;
- asin.
Gupitin ang atay ng manok sa mga cube at iprito sa langis ng halaman. Hugasan ang mga kamatis at kampanilya, tuyo at gupitin sa maliliit na hiwa, makinis na tagain ang repolyo, tagain ang itlog ng isang kutsilyo. Pagkatapos pagsamahin ang lahat ng mga inihandang sangkap, magdagdag ng mga linga ng linga na pinirito nang walang langis at buong olibo. Paghaluin nang mabuti ang lahat, asin, iwisik ang paminta at timplahan ng mayonesa. Gumalaw nang maayos, ilagay ang nakahanda na Mararangyang pampagana sa mga tartlet at ihain.
Avocado pampagana
Upang maghanda ng meryenda ayon sa resipe na ito, kinakailangan ang mga sumusunod na produkto:
- 4 na kamatis;
- 2 avocado;
- 4 na matamis na paminta;
- 100 g ng pinakuluang at peeled na hipon;
- Nag-asawang olibo;
- langis ng oliba;
- ground black pepper;
- asin.
Peel ang abukado, hugasan ang mga kamatis at kampanilya. Pagkatapos ay gupitin ang mga nakahanda na gulay sa malalaking cube. Magdagdag ng hipon at olibo. Timplahan ang meryenda ng kaunting langis ng oliba, asin at paminta. Paghaluin nang mabuti at ilagay sa tartlets.
"Autumn" na kalabasa salad
Upang makagawa ng isang bitamina salad na "Autumn", kailangan mong kumuha ng:
- 200 g kalabasa;
- 100 g ng mga karot;
- 2 katamtamang sukat na maasim na mansanas;
- 2 kutsara. l. kulay-gatas (o mayonesa);
- mga dill greens;
- asin.
Hugasan ang mga kalabasa, karot at mansanas, alisan ng balat at tagain ang sapal sa isang magaspang na kudkuran o sa isang blender. Pagkatapos ihalo ang lahat ng mga inihandang sangkap, asin, panahon na may kulay-gatas o mayonesa, ilagay sa tartlets at palamutihan ng makinis na tinadtad na dill.
