Ito ay isang hindi pangkaraniwang recipe para sa mga strawberry muffin. Ang kuwarta ay inihanda hindi lamang mula sa harina, gatas, mantikilya at itlog - ang malusog na oatmeal na "nagtatago" sa masarap na muffins. Dahil dito, ang napakasarap na pagkain para sa tsaa ay nagiging mas maraming masustansya.
Kailangan iyon
- Para sa labindalawang servings:
- - 1 1/4 tasa ng harina;
- - 1 baso ng gatas, sariwang strawberry, oatmeal;
- - 1/2 tasa mantikilya;
- - 1/2 tasa ng asukal;
- - 1 itlog;
- - baking powder, vanilla extract, asin.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang hurno sa markang 200-degree. Kumuha ng 12 tasa ng muffin, grasa ang mga ito ng langis o ipasok sa kanila ang mga espesyal na corrugated na tasa - magiging maganda pa ito.
Hakbang 2
Salain ang harina sa isang malalim na mangkok kasama ang baking powder at isang kurot ng asin. Magdagdag ng otmil na may asukal. Haluin nang hiwalay ang gatas at pinalambot na mantikilya, talunin ang isang itlog at idagdag ang vanilla extract.
Hakbang 3
Ngayon simulan ang dahan-dahang pagdaragdag ng masa ng harina sa pinaghalong itlog-cream, pagpapakilos hanggang sa makinis.
Hakbang 4
Hugasan ang mga strawberry, alisin ang berdeng mga buntot, gupitin nang manipis, ihalo sa kuwarta. Susunod, ilatag ang tapos na kuwarta sa mga lata, punan lamang ang mga ito ng 2/3 ng dami - kapag nagluluto, ang kuwarta ay tumaas nang maayos.
Hakbang 5
Maghurno ng mga strawberry muffin sa tinukoy na temperatura sa loob ng 15-20 minuto, suriin ang doneness gamit ang isang palito. Palamig ang nakahandang mga muffin sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto. Ihain ang mga inihurnong gamit na may tsaa o gatas. Kapag pinalamig, ang muffins ay hindi gaanong masarap.
